中國消費者報南寧訊(記者 顧艷偉)為進一步加強集中交易市場(農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場)、商場超市的疫情防控，6月17日，廣西新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部(以下簡稱廣西疫情防控指揮部)特制定新的“十嚴格”措施，進一步加強對疫情的防控。
廣西疫情防控指揮部，從嚴格落實屬地管理責任和部門職責、嚴格落實市場開辦者食品安全管理責任、嚴格落實食品銷售者食品安全主體責任、嚴格執(zhí)行禁止非法野生動物交易規(guī)、嚴格監(jiān)管重點產(chǎn)品和重點場所、嚴格人員出入管理和健康監(jiān)測、嚴格環(huán)境衛(wèi)生整治和清潔消毒、嚴格規(guī)范市場經(jīng)營行為、嚴格監(jiān)督抽檢和執(zhí)法辦案、嚴格開展督導(dǎo)檢查等方面做了嚴格而明確的規(guī)定，堅決防止疫情反彈，扎實做好疫情防控工作。
同時，廣西疫情防控指揮部對落實集中交易市場和商場超市疫情防控新“十嚴格”措施部門進行了職責分工。其中，廣西市場監(jiān)督管理局負責統(tǒng)籌落實集中交易市場、商場超市疫情防控新“十嚴格”措施，承擔集中交易市場疫情防控工作牽頭部門職責，加強入場銷售食品安全監(jiān)管，開展野生動物交易行為檢查執(zhí)法，穩(wěn)定物價，查處違規(guī)經(jīng)營行為，維護市場秩序。
為貫徹落實好廣西疫情防控指揮部工作部署，6月17日19點30分，廣西市場監(jiān)管局召開深入開展食品安全大檢查，堅決防止疫情反彈視頻調(diào)度會。廣西市場監(jiān)管局黨組書記何朝建、局長巫家世在會議上要求，廣西各級市場監(jiān)管部門要采取堅決果斷措施，強化食品安全監(jiān)管，實行“一把手”責任制，把深入開展食品安全大檢查作為防止疫情反彈的重要抓手，把發(fā)現(xiàn)問題、控制風險作為當前疫情防控的主要目標，落實落細各項防控措施，鞏固前一階段來之不易的防控成果，為人民群眾守好市場監(jiān)管疫情防控關(guān)，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
《中國消費者報》記者在采訪中了解到，從6月18日開始，廣西各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)積極行動起來，布置開展本轄區(qū)的食品安全專項整治，抓緊、抓實、抓細重點場所食品監(jiān)管工作，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，堅決防止疫情反彈，切實保障人民群眾飲食安全。
柳州市市場監(jiān)管部門從食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、消費等環(huán)節(jié)入手，以使用冷凍肉類、水產(chǎn)品等食品原料的食品生產(chǎn)企業(yè)為重點，以集中交易市場、商超超市等為重點對象，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品等為重點品種，督促市場開辦方、銷售者嚴格履行食品安全主體責任，查驗并留存食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，嚴格落實進貨查驗及記錄相關(guān)要求，不采購、貯存和銷售無溯源憑證、來源不明或過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品。
北海市全面排查進口三文魚、鱈魚、牛排等生鮮食品品種，重點檢查進口生鮮食品是否有中文標簽，是否落實索證索票，督促經(jīng)營者查驗并索取供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品的檢驗檢疫合格證。檢查中發(fā)現(xiàn)1戶三文魚經(jīng)營店未能現(xiàn)場提供檢驗檢疫合格證，已現(xiàn)場責令下架，目前該店已停止營業(yè)。
在畜禽疫病防控上，北海市場監(jiān)管部門加強上市肉品兩證兩章一報告查驗，禁止不合格肉品流入市場，同時加強市場經(jīng)營環(huán)境消毒，持續(xù)開展撥點滅源除污染行動，督促畜禽交易市場、肉品加工廠做好衛(wèi)生清潔并定期消毒，切實保障人民群眾生命健康安全。
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