中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(記者徐文智)近日，陜西省韓城市各類學(xué)校陸續(xù)錯(cuò)峰開學(xué)，為督促各學(xué)校做好疫情防控和食品安全工作，韓城市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真謀劃，扎實(shí)組織開展了校園及校外托管機(jī)構(gòu)專項(xiàng)監(jiān)督檢查和規(guī)范指導(dǎo)活動(dòng)。
提前謀劃，開展自查自糾。韓城市市場(chǎng)監(jiān)管局在3月上旬即組織全市121家學(xué)校食堂管理人員及從業(yè)人員及時(shí)入駐陜西陽(yáng)光食安APP，提前14天對(duì)學(xué)校的從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日?qǐng)?bào)告和跟蹤記錄，確保從業(yè)人員身體健康有保障。3月中旬，該局與韓城市教育部門聯(lián)合下發(fā)了《2020年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》，各學(xué)校、托管機(jī)構(gòu)開學(xué)前一周即按照要求全面開展自查自糾，落實(shí)主體管理責(zé)任。
落實(shí)網(wǎng)格監(jiān)管，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)檢查。各食藥所落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任到人，各監(jiān)管人員提前一周主動(dòng)深入各學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)規(guī)范。學(xué)校簽訂《疫情期間學(xué)校食品安全責(zé)任告知書》，提高從業(yè)人員的疫情防控和食品安全知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)防控措施，履行主體責(zé)任。對(duì)各學(xué)校疫情防控和食品安全責(zé)任的落實(shí)、制度建立進(jìn)行了全面細(xì)致檢查和規(guī)范指導(dǎo)。要求各學(xué)校對(duì)存在問題立即整改，合格一家驗(yàn)收一家，為廣大師生創(chuàng)造健康安全放心的就餐環(huán)境，確保師生飲食安全。
開展聯(lián)合督查，提高學(xué)校食品安全管理水平。韓城市場(chǎng)監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合督查組，于開學(xué)前一周和開學(xué)后一周對(duì)各學(xué)校的主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了聯(lián)合督查，同時(shí)加強(qiáng)跟蹤復(fù)查，確保整改工作做實(shí)做細(xì)，切實(shí)提高各學(xué)校的疫情防控和食品安全管理水平。
加強(qiáng)校園周邊的食品安全監(jiān)督檢查。提前介入，加強(qiáng)信息摸排。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊的食品店、餐飲店、食品攤販的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)十項(xiàng)措施，保障師生的飲食安全。
自3月23日專項(xiàng)整治工作開展以來(lái)，韓城市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市26所開學(xué)復(fù)課學(xué)校進(jìn)行了全面檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員110人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛20臺(tái)次，責(zé)令整改4家;檢查校外托管機(jī)構(gòu)45家次，出動(dòng)執(zhí)法人員135人次，執(zhí)法車輛25臺(tái)次，責(zé)令整改5家。
據(jù)了解，韓城市市場(chǎng)監(jiān)管局將開展常態(tài)化監(jiān)管，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，暢通投訴舉報(bào)，及時(shí)有效處理疫情防控期間食品違法經(jīng)營(yíng)行為，最大限度地保障疫情防控期間師生食品安全。
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