西安灞橋：“五張表”保商超安全經(jīng)營
2020-02-12 12:22
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：徐文智 白樹友
中國消費者報西安訊（記者 徐文智）2月9日上午，西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局十里鋪食藥所監(jiān)管干部高秦再次來到轄區(qū)米禾生鮮超市門前，他看到超市門口擺著一張桌子，超市工作人員站在桌旁，前來購物的群眾在門口主動排隊，提前拿出身份證，依次由工作人員先測體溫，核對身份證信息，填寫《進店消費者登記表》，然后有序進店購物。經(jīng)過大約不到2分鐘就完成了身份確認。
為了疫情防控需要，但同時保證群眾生活供給，灞橋區(qū)轄區(qū)大多餐飲店、便利店已停業(yè)關門，每個社區(qū)及村只留下一個規(guī)模較大的商超，備案登記后開門營業(yè)。但是如何保證這些開門營業(yè)的商超安全經(jīng)營，不讓商超成為人群交叉感染的傳染源成為擺在基層監(jiān)管人員面前的一個問題。
灞橋區(qū)十里鋪食藥所根據(jù)工作實際經(jīng)過摸索推演，創(chuàng)新性通過設計推廣“五張表”對商超進行嚴密管控，這五張表分別是《進店消費者登記表》《重點人員登記表》《經(jīng)營場所消殺記錄表》《從業(yè)人員排查表》《從業(yè)人員體溫監(jiān)測記錄表》。顧客進店前，體溫檢測、身份確認、居住登記，確認安全進店購物。如發(fā)現(xiàn)體溫異?；蛏矸葑C顯示來自疫區(qū)，則填寫重點人員登記表，并打電話告知所在社區(qū)及時處理。對于超市嚴格要求每日進行2到3次洗消，填寫經(jīng)營場所消殺記錄，責任到人，對從業(yè)人員在開業(yè)經(jīng)營前進行排查，看是否接觸過已確診患者或接觸過疑似患者，填表登記，確認安全方可上崗。在上班期間，每天上班前、下班前對從業(yè)人員進行兩次體溫實時檢測，填寫從業(yè)人員每日體溫登記表。五個表環(huán)環(huán)相扣，互為補充，完成超市購物，安全監(jiān)管閉環(huán)管理。
為促進五張表充分發(fā)揮效果，十里鋪食藥所還制定了食品流通疫情防控工作要點，對五張表進行細節(jié)解釋和規(guī)范，確保各個檢測項目可以追溯到人、追溯到地。同時安排監(jiān)管人員每日兩次到轄區(qū)超市進行巡查督導，確保五張表落實起效。
“起初群眾看到買個菜，還要帶身份證、測體溫、填表，也有埋怨情緒，但是經(jīng)過監(jiān)管人員反復宣傳，群眾也意識到了這些環(huán)節(jié)的重要性。”十里鋪食藥所所長孫凱說。目前，“五張表”監(jiān)管模式正在灞橋區(qū)市場監(jiān)管局7個基層所推廣實行，同時，200多名監(jiān)管人員在開業(yè)超市進行巡查，為市場保供提供安全保證，筑起市場秩序安全防線。
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