廣西南寧：供餐聯(lián)盟開展向抗疫“逆行者”致敬慰問活動
2020-02-23 19:10
本文來源：中國消費(fèi)者報•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：顧艷偉 嚴(yán)曄煒
中國消費(fèi)者報南寧訊（嚴(yán)曄煒 記者 顧艷偉）目前，廣西南寧市進(jìn)入復(fù)產(chǎn)復(fù)工高峰期，集體用餐需求將顯著增加。2月21日起，南寧市城市集中供餐聯(lián)盟統(tǒng)一組織成員單位開展“愛心餐”送溫暖系列公益活動。
此次活動計劃在廣西重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件1級響應(yīng)期間持續(xù)開展，由有意愿的餐飲企業(yè)自愿報名，南寧市集中供餐服務(wù)聯(lián)盟統(tǒng)一組織配送車輛，按照防疫防控要求，采取“零接觸配送”方式，向廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院邕武醫(yī)院（廣西小湯山）及其他相關(guān)定點(diǎn)抗疫醫(yī)院、南寧各城區(qū)新冠肺炎疫情防控中心指揮部和相關(guān)街道辦，以及南寧各城區(qū)公安、交警第一線人員配送“愛心餐”，以此致敬奮戰(zhàn)在抗疫一線英雄們，傳承與發(fā)揚(yáng)“責(zé)任、擔(dān)當(dāng)、愛心、奉獻(xiàn)”的榜樣精神，傳遞南寧市抗擊疫情正能量。
目前，參與“南寧市城市集中供餐服務(wù)聯(lián)盟”的餐飲服務(wù)單位已有近百家，分布各個城區(qū)，涵括各類特色餐飲、中西快餐、米粉簡餐和糕點(diǎn)小吃等多種業(yè)態(tài)，具有風(fēng)味多、品類全等特點(diǎn)。
對于定點(diǎn)配送餐飲企業(yè)，南寧市市場監(jiān)管局實施“進(jìn)貨渠道全部查驗、人員健康全部檢查、餐具全部清洗消毒、加工制作全部規(guī)范、配送全部嚴(yán)格管控、供餐全部零接觸”等6個“全部”要求，從嚴(yán)監(jiān)管，確保食品安全零事故。
據(jù)悉，為做好新冠肺炎疫情防控工作，防范群體性聚餐可能引發(fā)的風(fēng)險，南寧市市場監(jiān)督管理局整合行業(yè)資源，利用“食安八桂”微信公眾號，搭建集體用餐配送服務(wù)平臺，為有用餐需求的單位提供配送服務(wù)，保障疫情防控期間集體用餐安全。
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