中國消費者報上海訊(黃曉宇 記者 劉浩)近日,上海市市場監(jiān)管局發(fā)布2020年第2期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息。結果顯示,抽檢樣品共計774批次,其中合格771批次、不合格3批次。
據了解,本次監(jiān)督抽檢信息涉及6大類食品,包括:蛋制品,方便食品,糧食加工品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,調味品等。其中,3批次不合格,不合格樣品為糧食加工品2批次,不合格項目為脫氫乙酸,食用油、油脂及其制品1批次,不合格項目為過氧化值。
抽檢發(fā)現,標稱上海礫欣食品有限公司生產并銷售的特質雞蛋面(規(guī)格型號:1.25kg/袋;生產日期:2019年10月31日)脫氫乙酸實測值為0.0388g/kg(標準值應為不得檢出)。
標稱上海新營食品廠銷售的年糕(規(guī)格型號:散裝;生產日期:2019年10月24日)脫氫乙酸實測值為0.0576g/kg(標準值應為不得檢出)。
標稱上海經泰油脂有限公司生產并銷售的商標為“味香閣”菜籽油(規(guī)格型號:1.8升/瓶;生產日期:2019年8月13日)過氧化值實測值為9.9mmol/kg(標準值應為≤6.0mmol/kg)。
據悉,對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品,上海市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
