中國(guó)消費(fèi)者報(bào)重慶訊（記者劉文新）近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品991批次樣品，其中合格樣品964批次，不合格樣品27批次。豐都縣豪仙食品經(jīng)營(yíng)部銷售的雞腿肉檢出違禁獸藥氯霉素。
此次不合格樣品涉及的部分被抽樣單位為：豐都縣福記副食超市一店、長(zhǎng)壽區(qū)鳳城思豪蔬果園超市、重慶市大足區(qū)中應(yīng)商貿(mào)有限公司、彭水縣郁山年友副食批發(fā)部、沙坪壩區(qū)宜鮮食品配送部、豐都縣豪仙食品經(jīng)營(yíng)部、重慶永輝超市有限公司沙坪壩區(qū)漢渝路分公司、酉陽縣萬紅商貿(mào)配送中心、石柱土家族自治縣泓鯢冷水魚養(yǎng)殖場(chǎng)、重慶世紀(jì)鑫輝商貿(mào)有限公司、重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司北碚一店、酉陽縣陳學(xué)蔬菜批發(fā)部、重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司、重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)昊吟源百貨有限公司、渝北區(qū)艦之王紫同食品經(jīng)營(yíng)部、涪陵區(qū)億萬家百貨超市、永川區(qū)趙象美食品經(jīng)營(yíng)部。不合格項(xiàng)目涉及亞硫酸鹽、鎘、地西泮、恩諾沙星、孔雀石綠、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星、克百威、氯唑磷、滅蠅胺、鉛等。
據(jù)了解，氯霉素是一種十分有效的廣譜抗生素，常用于預(yù)防和治療動(dòng)物疾病?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。不法商販在禽畜類動(dòng)物的飼料中添加氯霉素是為了防治動(dòng)物疾病，但這種做法會(huì)導(dǎo)致獸藥殘留，從而進(jìn)入到人類的身體里，可能導(dǎo)致可逆性骨髓抑制和不可逆性再生障礙性貧血等疾病，新生兒服用含有氯霉素殘留的乳制品后，極易引發(fā)灰嬰綜合征等疾病。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已按《食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
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