中國消費者報報道 (記者孫燕明) 2020年開年，新冠肺炎病毒肆虐，很多行業(yè)運行秩序被打亂，快消行業(yè)也面臨渠道梗阻、交通停滯等嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。一時間，廠家“招商難”，經(jīng)銷商“選品難”，在此前提下，食品企業(yè)該如何突破困境?近日，今麥郎飲品攜旗下今麥郎涼白開瓶裝熟水，與廣大經(jīng)銷商一起服務(wù)2000億元瓶裝水大市場，以期打造飲品行業(yè)下一個超級大單品。
瓶裝水市場：兩年內(nèi)突破2000億元
據(jù)里斯咨詢發(fā)布的《瓶裝水行業(yè)分析與展望報告》信息顯示，2019年，我國瓶裝水不僅成為軟飲料中最大的一個品類，且瓶裝水銷量已超過所有其他軟飲總量，比例逐年遞增。報告還指出，中國瓶裝水市場將在兩年內(nèi)突破2000億元，在如今已有的2至3個百億品牌的基礎(chǔ)上，未來，新的百億級品牌將很快誕生。
2016年1月1日起，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》正式實施。2017年，在今麥郎飲品力推之下，比包裝飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的《熟水包裝飲用水》團體標(biāo)準(zhǔn)，于當(dāng)年9月連同“熟水標(biāo)識”一起，在全國團體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺正式發(fā)布實施。
《熟水包裝飲用水》團體標(biāo)準(zhǔn)明確定義：以符合GB19298 中原料要求的生產(chǎn)用水為原水，采用超濾、納濾、反滲透等膜過濾技術(shù)，僅通過不低于100℃物理加熱殺菌工藝，加工制成的包裝飲用水。相對于礦泉水、純凈水及天然水等瓶裝生水來說，瓶裝熟水由于不添加臭氧殺菌，完全不存在溴酸鹽超標(biāo)的風(fēng)險;而高溫滅菌，又能完全殺滅“怕熱”的銅綠假單胞菌，安全更有保障。
自2017年開始，由中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專委會主辦，今麥郎飲品獨家承辦的中國熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇已連續(xù)召開3屆，專家從飲水安全、飲食文化、營養(yǎng)健康等各個角度，對熟水產(chǎn)品的優(yōu)勢進(jìn)行了充分的闡釋解讀。業(yè)內(nèi)和消費者均意識到，熟水是順應(yīng)消費者需求，填補市場空白而誕生的創(chuàng)新品類。
健康效應(yīng)：涼白開更適合中國人的腸胃
如今，健康飲食已成為廣大消費者日常生活的關(guān)鍵詞。醫(yī)學(xué)研究表明，人體70%免疫力來自腸道，腸道功能健康健全，營養(yǎng)素就能有效吸收，抵抗疾病的防線就能得到有力構(gòu)建。所以，提升免疫力，首先要呵護(hù)腸胃健康。
飯有生米熟飯之分，水也有生水和熟水之別。未經(jīng)燒開的生水水性寒涼，飲用后會刺激腸胃，容易引起胃痛、腹瀉腹脹等問題，不利健康;而燒開過的熟水，水的寒性大大降低，呵護(hù)腸胃健康。科學(xué)研究表明，相對于生水、半沸水，熟水更適合中國人的腸胃;相對于西方生冷飲食習(xí)慣，燒開過的涼白開，更適合中國人的腸胃。
疫情期間人們足不出戶，消費飲水進(jìn)入“懶人時代”，包裝飲用水因其便捷性深得依賴。與桶裝水相比，一次性瓶裝水不用回收包裝材質(zhì)，杜絕二次污染;便于攜帶，隨時飲用;短時間內(nèi)可以飲完，減少細(xì)菌滋生風(fēng)險。而今麥郎涼白開更是因為其熟水優(yōu)勢，在瓶裝水中脫穎而出。
經(jīng)銷商：銷售業(yè)績3年翻十倍
近年來，今麥郎飲品持續(xù)推動“四合一”工程，通過智能化管理供應(yīng)鏈全流程，有效提升經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)、渠道、管理等各方面的管控能力，讓眾多經(jīng)銷商的錢袋子更鼓。
張新耿從2014年起成為今麥郎虞城代理商，2016年涼白開推出后，他看到了涼白開的發(fā)展?jié)摿?，在原有代理區(qū)域的基礎(chǔ)上，他又拓展了商丘市場。隨著消費者對熟水認(rèn)知度及認(rèn)可度的快速釋放，從2017年試運行全年不到6萬件，到2019年銷售涼白開超過60萬件，3年增長10倍。
不僅經(jīng)銷商們賺得盆滿缽滿，今麥郎公司的整體業(yè)績也水漲船高。2018年至2019年，以涼白開瓶裝熟水為主要產(chǎn)品的今麥郎飲品，連續(xù)8個季度平均增速超過40%，服務(wù)包裝飲用水市場。
品牌力量：入選品牌強國工程
自2020年1月1日起，今麥郎涼白開成為央視品牌強國工程的領(lǐng)跑品牌，在央視各頻道組合亮相。“涼白開更適合中國人的腸胃”宣傳廣告全面刷屏央視。
此前，博鰲亞洲論壇2019年年會、2019軟博會等高端會議均可以見到今麥郎涼白開的身影。自2017年賽季起，涼白開已連續(xù)三個賽季成為CBA聯(lián)賽官方飲用水，通過國內(nèi)頂級賽事和知名運動員的推薦，今麥郎涼白開在泛體育人群中掀起了飲用熱潮。
今麥郎飲品的實力，是其品牌力的終極體現(xiàn)。
自2006年創(chuàng)建以來，今麥郎飲品已先后在北京密云、河北隆堯、河南鄭州等地建立20多個生產(chǎn)基地，擁有國際先進(jìn)生產(chǎn)線90多條，涵蓋包裝飲用水、茶飲料、風(fēng)味飲料、果汁飲料及功能飲料等飲品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。進(jìn)入2020年，今麥郎飲品愿將凝心聚力，深耕細(xì)作2000億瓶裝水大市場，共同推動中國食品飲料產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。
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