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　　中國消費(fèi)者報(bào)南京訊(黃慧 記者薛慶元)“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”9月29日，伴隨小朋友們的陣陣歌聲，以“厲行勤儉節(jié)約 文明理性消費(fèi)”為主題的江蘇省南京市科學(xué)消費(fèi)大講堂活動(dòng)在鼓樓區(qū)金茂匯廣場成功舉行?；顒?dòng)由南京市放心消費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、南京市市場監(jiān)管局、南京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、鼓樓區(qū)放心消費(fèi)城區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局、鼓樓區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)主辦，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇消費(fèi)網(wǎng)等協(xié)辦。

10家餐飲企業(yè)代表上臺(tái)宣讀承諾。

　　此次活動(dòng)，面向社區(qū)居民和餐飲企業(yè)開展宣傳教育，動(dòng)員廣大消費(fèi)者從我做起、從現(xiàn)在做起，凝聚你我力量，以實(shí)際行動(dòng)支持、鼓勵(lì)符合綠色節(jié)約餐飲要求的用餐場所，通過餐飲企業(yè)代表的榜樣作用和居民的自覺意識(shí)，促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展，引導(dǎo)文明消費(fèi)，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍。

　　鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記劉公勤在致辭中表示，鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局立足放心消費(fèi)創(chuàng)建、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、食品安全監(jiān)管職責(zé)主業(yè)，推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。從現(xiàn)在做起、從自己做起、從身邊小事做起，踐行勤儉節(jié)約、文明理性消費(fèi)，用實(shí)際行動(dòng)聚合起崇儉抑奢的社會(huì)正能量。

　　南京市放心消費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、市市場監(jiān)管局巡視員、市消協(xié)會(huì)長王之熙在講話中強(qiáng)調(diào)了“厲行勤儉節(jié)約，文明理性消費(fèi)”的“四大要求”。一是要提高政治站位，爭做厲行勤儉節(jié)約、文明理性消費(fèi)的“先行者”。政府機(jī)關(guān)及廣大黨員、干部要率先垂范，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺。二是要履行社會(huì)責(zé)任，爭做“厲行勤儉節(jié)約、文明理性消費(fèi)”的“倡導(dǎo)者”。要引導(dǎo)餐飲單位在餐廳內(nèi)擺放“光盤行動(dòng)”“拒絕浪費(fèi)”等文明用餐宣傳海報(bào)，自覺推行半份菜、小份菜服務(wù)。三是要樹立節(jié)約理念，爭做“厲行勤儉節(jié)約、文明理性消費(fèi)”的“踐行者”。廣大消費(fèi)者要從我做起，在外就餐要做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐，不攀比、不鋪張、不擺闊，拒絕食用野味，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥。新聞媒體要加大輿論宣傳引導(dǎo)力度，引導(dǎo)廣大人民群眾崇尚節(jié)儉之風(fēng)。四是要樹立良好家風(fēng)，爭做“厲行勤儉節(jié)約、文明理性消費(fèi)”的“傳承者”。每個(gè)社會(huì)成員都要在家庭中傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立勤儉節(jié)約的良好家風(fēng)，從節(jié)約一粒米、一滴油、一棵菜做起，自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德。每一個(gè)人都要深刻領(lǐng)悟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的內(nèi)涵，珍惜來之不易的糧食，讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。

　　活動(dòng)中，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局為廣大消費(fèi)者帶來消費(fèi)維權(quán)案例現(xiàn)場演繹，用生活中真實(shí)發(fā)生的維權(quán)案例，生動(dòng)形象地為消費(fèi)者進(jìn)行維權(quán)科普，同時(shí)，也呼吁廣大市民養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣。據(jù)了解，該表演不久前獲得了“凝聚誠信力量 共創(chuàng)文明消費(fèi)”消費(fèi)維權(quán)知識(shí)技能大賽的第一名。

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長葛旭東在活動(dòng)中發(fā)出倡議書，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律，強(qiáng)化衛(wèi)生管理，設(shè)定合適的餐飲套餐標(biāo)準(zhǔn)，積極響應(yīng)“厲行節(jié)約”的號(hào)召。

　　南京新紀(jì)元大酒店、南京金茂匯作為企業(yè)代表做了發(fā)言，10家餐飲企業(yè)代表上臺(tái)宣讀承諾，共同為建構(gòu)節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)的消費(fèi)環(huán)境宣誓，充分發(fā)揮餐飲行業(yè)榜樣作用。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，為了增強(qiáng)現(xiàn)場居民的參與感和互動(dòng)感、提升活動(dòng)效果，還邀請(qǐng)到場居民進(jìn)行消費(fèi)知識(shí)互動(dòng)問答，從居民個(gè)人的角度談節(jié)約糧食的小竅門?，F(xiàn)場居民踴躍參與，爭相分享節(jié)約糧食的好習(xí)慣和好方法。益豐大藥房設(shè)立了醫(yī)務(wù)保障臺(tái)，提供酒精、口罩、體溫測驗(yàn)等防疫措施，以及血壓血糖測驗(yàn)等便民服務(wù)。

　　活動(dòng)最后，南京市放心消費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室領(lǐng)導(dǎo)和南京市市場監(jiān)管局、市消協(xié)領(lǐng)導(dǎo)及各區(qū)市場監(jiān)管局代表走訪了金茂匯餐飲企業(yè)，實(shí)地查看餐廳“拒絕餐飲浪費(fèi)”的落實(shí)情況。