中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者 劉浩)近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布第39期省級(jí)食品安全抽檢情況，結(jié)果顯示，有5批次飲用水樣品不合格，涉及圣.伯納德、深井創(chuàng)生等品牌飲用水。
據(jù)悉，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：飲料、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、特殊膳食食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)698批次，其中合格693批次、不合格5批次。
不合格樣品為沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店銷售的圣.伯納德飲用天然泉水飲料，規(guī)格型號(hào)為500mL/瓶，商標(biāo)為S.Bernardo，生產(chǎn)日期為2020/3/27，其亞硝酸鹽實(shí)測(cè)0.014mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為≤0.005mg/L。
上海閔行綠地商業(yè)管理有限公司閔虹路分公司銷售的克里特白山飲用水，規(guī)格型號(hào)為500mL/瓶，商標(biāo)為nera Kritis，生產(chǎn)日期為2019/9/14，其亞硝酸鹽實(shí)測(cè)0.064mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為≤0.005mg/L。
標(biāo)稱由沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)、上海相昶貿(mào)易有限公司銷售的深井創(chuàng)生包裝飲用水，規(guī)格型號(hào)為330ml/瓶，生產(chǎn)日期為2020/1/6；標(biāo)稱由沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)、上海韓宗商業(yè)管理有限公司銷售的包裝飲用水，規(guī)格型號(hào)為388ml/瓶，生產(chǎn)日期為2020/3/24；標(biāo)稱由沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)、上海韓宗商業(yè)管理有限公司銷售的深井創(chuàng)生包裝飲用水，規(guī)格型號(hào)為4.8L/桶，生產(chǎn)日期為2020/3/23，這3批次產(chǎn)品均為溴酸鹽不合格。
上海市市場(chǎng)監(jiān)管局指出，亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)的水可能會(huì)引起中毒。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來(lái)，硝酸鹽有天然來(lái)源和人為來(lái)源，水體被細(xì)菌污染后，在一定溫度下細(xì)菌會(huì)釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當(dāng)，也會(huì)導(dǎo)致輸水系統(tǒng)中亞硝酸鹽濃度升高。
而天然礦泉水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物。長(zhǎng)期飲用具有較高含量溴酸鹽的天然礦泉水，可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定影響。
上海市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
| 飲料抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店 | 上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路2599號(hào)地下一層 | 圣.伯納德飲用天然泉水 | 500mL/瓶 | S.Bernardo | 2020-3-27 | 亞硝酸鹽║0.014mg/L║≤0.005mg/L | 飲料 | 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 2 | / | / | 上海閔行綠地商業(yè)管理有限公司閔虹路分公司 | 上海市閔行區(qū)閔虹路8號(hào)B1層111室 | 克里特白山飲用水 | 500ml/瓶 | nera Kritis | 2019-9-14 | 亞硝酸鹽║0.064mg/L║≤0.005mg/L | 飲料 | 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
| 3 | 沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司 | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)大溝鄉(xiāng)團(tuán)山寺258號(hào) | 上海相昶貿(mào)易有限公司 | 上海市閔行區(qū)虹莘路3801號(hào)1樓、2樓A座 | 深井創(chuàng)生包裝飲用水 | 330ml/瓶 | 深井創(chuàng)生 | 2020-1-6 | 溴酸鹽║0.043mg/L║≤0.01mg/L | 飲料 | 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 4 | 沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司 | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)大溝鄉(xiāng)團(tuán)山寺258號(hào) | 上海韓宗商業(yè)管理有限公司 | 上海市閔行區(qū)虹泉路1101弄57、58號(hào)一層 | 包裝飲用水 | 388ml/瓶 | 深井創(chuàng)生 | 2020-3-24 | 溴酸鹽║0.042mg/L║≤0.01mg/L | 飲料 | 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 5 | 沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司 | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)大溝鄉(xiāng)團(tuán)山寺258號(hào) | 上海韓宗商業(yè)管理有限公司 | 上海市閔行區(qū)虹泉路1101弄57、58號(hào)一層 | 深井創(chuàng)生包裝飲用水 | 4.8L/桶 | 深井創(chuàng)生 | 2020-3-23 | 溴酸鹽║0.046mg/L║≤0.01mg/L | 飲料 | 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
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