浪費(fèi)可恥 節(jié)約為榮｜江西南昌對機(jī)關(guān)食堂制止“餐飲浪費(fèi)”工作開展專項(xiàng)督查
2020-10-23 17:43
本文來源：中國消費(fèi)者報•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：朱海 周景煌
中國消費(fèi)者報南昌訊(周景煌 記者朱海)10月21日上午，江西省南昌市食品安全委員會辦公室派出督查組，對部分市直單位食堂開展“保障餐飲安全，制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)督查。
督查組開展專項(xiàng)督查。
督查組一行先后來到市人力資源和社會保障局和市政府機(jī)關(guān)食堂，重點(diǎn)對被檢單位食堂是否開展了制止餐飲浪費(fèi)宣傳、是否采取相關(guān)舉措、用餐人員是否存在餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象及食品安全相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行了檢查。
據(jù)悉，通過近幾個月的宣傳，上述兩家機(jī)關(guān)食堂均很好地貫徹落實(shí)了制止餐飲浪費(fèi)的有關(guān)要求，在公共區(qū)域及餐桌上均安置了提倡節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)的宣傳牌和提示牌，同時也采取了不同的措施來減少餐飲浪費(fèi)。市人保局食堂采取了剩飯剩菜總量控制及小份菜品的方式來控制浪費(fèi);市政府機(jī)關(guān)食堂則設(shè)立了文明用餐勸導(dǎo)員提醒用餐人員適量取餐。
督查組工作人員指出，此次督查的兩家機(jī)關(guān)食堂宣傳氣氛濃厚，工作措施到位，但制止餐飲浪費(fèi)是一個長期過程，機(jī)關(guān)食堂要帶頭行動，厲行節(jié)約，保障食品安全，制止餐飲浪費(fèi)，發(fā)揮好示范引領(lǐng)作用，為廣大市民樹立良好的榜樣。
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