湖北省市場監(jiān)督管理局近期組織對武漢、黃石、襄陽、宜昌、荊州、荊門、鄂州、孝感、黃岡、咸寧、隨州、恩施、天門等地的21類食品1240批次進行抽檢。抽樣檢驗項目合格樣品1216批次，不合格樣品24批次。
總體情況
本次抽檢酒類110批次，不合格4批次；調(diào)味品63批次，不合格4批次；飲料59批次，不合格3批次；食用農(nóng)產(chǎn)品202批次，不合格2批次；蔬菜制品98批次，不合格2批次；速凍食品93批次，不合格2批次；方便食品28批次，不合格2批次；炒貨食品及堅果制品22批次，不合格2批次；肉制品86批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品22批次，不合格1批次；特殊膳食食品4批次，不合格1批次；糧食加工品303批次、罐頭42批次、蛋制品33批次、薯類和膨化食品20批次、淀粉及淀粉制品13批次、乳制品11批次、茶葉及相關(guān)制品10批次、豆制品8批次、水果制品7批次、蜂產(chǎn)品6批次均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）遠安縣家佳樂超市有限公司銷售的標(biāo)稱漢川市金永發(fā)炒業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的美國青豌豆（蒜香味）、美國青豌豆（香辣味），均為酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二）湖北康瑞生物科技有限公司生產(chǎn)的阿膠雪蓮膏，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖北康瑞生物科技有限公司對檢驗結(jié)果有異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）沙市區(qū)大自然百貨商行銷售的標(biāo)稱湖北省洪湖市三楚食品有限公司生產(chǎn)的洪湖原味藕粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認(rèn)證集團湖南有限公司。
（四）湖北勝帆酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的均州老酒（露酒 五十度）、均州老酒（露酒 五十二度）、均州老酒（露酒 四十二度），均為酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（五）房縣京東便利生活超市銷售的標(biāo)稱湖北三結(jié)義酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的前漢苦蕎酒（蕎香風(fēng)味），酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（六）湖北省利川市土家牧業(yè)有限公司生產(chǎn)的麻辣豬肝，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北琪譜檢測技術(shù)有限公司。
（七）湖北永輝中百超市有限公司隨州市萬達廣場分公司銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（八）湖北永輝中百超市有限公司隨州市萬達廣場分公司銷售的鱸魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（九）中百倉儲超市有限公司廣水中山路店銷售的標(biāo)稱湖北汪水堂健康食品有限公司生產(chǎn)的梅干菜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十）秭歸縣亞貿(mào)超市銷售的標(biāo)稱宜昌傳匯食品有限公司生產(chǎn)的榨廣椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十一）湖北憨實水產(chǎn)食品有限公司銷售的標(biāo)稱湖北憨實水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的鄂州武昌魚，組胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團有限公司。
（十二）武漢良之隆食材股份有限公司白沙洲分店銷售的標(biāo)稱湖北綠潤食品有限公司生產(chǎn)的小鍋豆皮、黃金面窩，均為菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團有限公司。
（十三）湖北萬星面業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的佛手山藥營養(yǎng)面，維生素A不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖北萬星面業(yè)股份有限公司對檢驗結(jié)果有異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十四）沙市區(qū)中天干菜調(diào)料批發(fā)銷售的標(biāo)稱武漢益康源食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認(rèn)證集團湖南有限公司。
（十五）沙市區(qū)中天干菜調(diào)料批發(fā)銷售的標(biāo)稱武漢益康源食品有限公司生產(chǎn)的味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認(rèn)證集團湖南有限公司。
（十六）沙市區(qū)世洪好又多調(diào)味品商行銷售的標(biāo)稱武漢市銅人像食品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味芝麻醬、風(fēng)味白芝麻醬，黃曲霉毒素B1不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認(rèn)證集團湖南有限公司。
（十七）慧谷生命科技湖北有限公司生產(chǎn)的固源膏（飲料），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十八）黃艷嬌個體工商戶銷售的標(biāo)稱恩施硒之泉礦泉水有限公司生產(chǎn)的稀世寶天然礦泉水，硝酸鹽(以NO3-計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十九）建始縣紅巖上好購物廣場銷售的標(biāo)稱恩施硒之泉礦泉水有限公司生產(chǎn)的稀世寶天然礦泉水，硝酸鹽(以NO3-計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成武漢、十堰、襄陽、宜昌、荊州、鄂州、孝感、黃岡、隨州、恩施等市場監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，及時啟動核查處置工作，依法開展調(diào)查處理。
附件：風(fēng)險解析
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