中國消費者報北京訊（記者任震宇）12月19日，2020年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽總決賽在北京舉行。來自10個城市的高校冠軍代表隊伍，通過線上競賽系統(tǒng)與北京主會場連線，“同場”競技。
“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽由百勝中國聯(lián)合中國市場監(jiān)管報社、支付寶答答星球共同發(fā)起，于10月9日正式啟動，經(jīng)歷練習賽、城市賽和總決賽3個階段，覆蓋全國10個城市超過40所高校。中國市場監(jiān)管報廣泛邀請專家，建立本次競賽活動題庫，全程組織報道系列競賽活動，針對相關(guān)答題情況發(fā)布大學生食品安全認知分析，使本次競賽活動深入校園、走向社會，促進了營養(yǎng)健康與食品安全知識的宣傳普及。
出于疫情防控需要，總決賽創(chuàng)新采用了線上與線下相結(jié)合的方式開展。來自廈門、廣州、成都、昆明、無錫、杭州、上海、蘭州、西安等城市賽高校冠軍代表隊伍，爭奪全國總冠軍的榮譽。比賽通過必答題、PK題、競速題以及風險題4個環(huán)節(jié)，進行?品安全和營養(yǎng)健康知識的巔峰對決。盡管有著地理上的距離，但既貼近生活又不乏科學嚴謹性的食安和營養(yǎng)知識題目，有趣的賽制和緊張的比賽氛圍，吸引了參賽高校同學以及現(xiàn)場觀眾的注意力。
經(jīng)過激烈的?逐，來自廣州賽區(qū)的廣州醫(yī)科大學代表隊最終在10所高校中脫穎而出，獲得了全國總冠軍。集美大學和浙江科技學院代表隊分獲二、三名。
百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容表示:“百勝中國把普及食品安全和營養(yǎng)健康理念宣導作為企業(yè)義不容辭的責任，自2016年起還公益協(xié)辦了青少年食品安全與營養(yǎng)健康教育實踐活動，累計開展了近470場次食品安全宣傳教育活動。”
據(jù)了解，百勝中國于2017年在杭州首次發(fā)起“百勝杯”活動，今年與中國市場監(jiān)管報社等合作，比賽規(guī)模繼續(xù)擴大，參與形式更為豐富多樣，練習賽階段有超過230萬人次線上參與知識問答。城市賽環(huán)節(jié)，各高校參賽隊除了進行知識競賽比拼外，還增加了科普創(chuàng)意抖音評比、食品安全和營養(yǎng)健康知識辯論、互動游戲等環(huán)節(jié)。參加活動的各方代表表示，下一步，將進一步開展“食品安全進校園”風險交流活動，提升科普教育和宣傳的受眾面和影響力，形成各方各盡其責的食品安全風險交流格局。
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