中國消費者報大連訊（記者張恒）12月28日下午，記者從大連市政府新聞辦召開的新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上獲悉，為把進口冷鏈食品首站定點冷庫制度落到實處，大連市市場監(jiān)管局實行“一方案、兩清單、一流程、一表格”監(jiān)管制，建立“一對一”冷庫負責(zé)制和“人盯庫”機制，對進口冷鏈食品“批批檢測、件件消毒”，對定點冷庫接觸進口冷鏈食品的人員實行集中居住管理。
大連市市場監(jiān)管局局長曲壽巍向記者介紹說，按照省市要求，大連市推出冷鏈進口食品實行首站定點冷庫管理制度。凡是經(jīng)大連各港口碼頭提柜離港及從其他城市口岸入關(guān)轉(zhuǎn)運大連的進口冷鏈食品，必須首先進入劃定的首站定點冷庫進行集中消殺、集中檢測、集中監(jiān)管，“批批檢測、件件消毒”后方可出庫。為此，該局印發(fā)專門管控方案明確任務(wù)要求，制定開辦方主體責(zé)任清單、監(jiān)管人員職責(zé)清單和冷庫工作流程，科學(xué)規(guī)范檢查表照單查驗，建立“一對一”冷庫負責(zé)制和“人盯庫”機制，對定點冷庫接觸進口冷鏈食品的人員實行集中居住管理。非首站定點冷庫一律不得貯存直接從口岸或外省進入大連市的首站進口冷鏈食品，市場監(jiān)管部門將進一步加強監(jiān)督檢查，一經(jīng)查實，立即取締關(guān)閉。
同時，大連市市場監(jiān)管局按照“盯住人、管好物”原則，落實嚴格裝卸規(guī)范、嚴格設(shè)置冷庫、嚴查違規(guī)貯存、嚴守入庫關(guān)口、嚴格規(guī)范管理“五嚴”要求，加強自有冷庫管控，強化補充性防控措施，嚴管市場供應(yīng)，嚴密追蹤溯源，實行全鏈條派駐管理各個環(huán)節(jié)，按流程實施閉環(huán)監(jiān)管。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，曲壽巍局長告訴記者，冷鏈食品企業(yè)主體責(zé)任落實與否，關(guān)鍵看企業(yè)自有冷庫管控，進出庫貨物須經(jīng)駐點監(jiān)管人員驗明方可出入庫；國產(chǎn)冷鏈食品與進口冷鏈食品必須分開存放，嚴禁混庫；進口冷鏈食品加工前在緩化池環(huán)節(jié)再次進行一次集中核酸檢測，未確認為陰性的不得進入生產(chǎn)流程。在流通環(huán)節(jié)，對無入境貨物檢驗檢疫證明、無新冠病毒核酸檢測合格證明、無消毒證明、無出廠地追溯證明的進口冷鏈食品依法依規(guī)進行查處，禁止銷售。
為保證“人、物、環(huán)境”同檢。大連市市場監(jiān)管局將冷庫搬運工、掏箱工等重點人員核酸檢測頻次提高到每3日一檢。據(jù)統(tǒng)計，12月18日至24日，進口冷鏈食品企業(yè)已完成從業(yè)人員核酸檢測25723人次、環(huán)境檢測點位9629個、產(chǎn)品出廠核酸檢測點位4619個；各地區(qū)繼續(xù)推進“人、物、環(huán)境”核酸監(jiān)測，對250家冷鏈食品企業(yè)的5032名從業(yè)人員、4937個環(huán)境點位、1969個進口貨物點位進行了核酸檢測。
加大疫情防控監(jiān)督執(zhí)法，實行全鏈條派駐管理，大連市市場局對412家進口冷鏈食品企業(yè)派駐628名市場監(jiān)管執(zhí)法人員，督促企業(yè)落實疫情防控主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，整改不到位的立即責(zé)令封閉。實行常態(tài)督導(dǎo)檢查，在派駐管理基礎(chǔ)上，該局實行全員備勤制，每日開展督導(dǎo)檢查及暗訪檢查。對疫情防控措施落實、整改不到位的企業(yè)，依據(jù)《傳染病防治法》以及有關(guān)規(guī)定，市場監(jiān)管部門將采取停產(chǎn)封閉措施，涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān)。
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