北京大興：嚴格檢查確保冷鏈食品安全
2021-02-03 08:58
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠
大興區(qū)市場監(jiān)管人員在超市巡查。
大興區(qū)市場監(jiān)管人員檢查超市銷售冷凍食品的進貨憑證、合格證明及銷售人員體溫檢測記錄。
消費者購買冷鏈食品前，掃描“北京冷鏈”二維碼，追溯食品來源及檢疫報告。
近日，北京市大興區(qū)市場監(jiān)管局對銷售冷鏈食品的商場、超市和存儲冷鏈食品的倉儲企業(yè)進行檢查。市場監(jiān)管人員使用手機對銷售進口冷鏈肉類及水產(chǎn)的溯源二維碼進行了掃碼核驗，并聽取企業(yè)負責人對“北京市冷鏈食品追溯平臺”使用情況及冷鏈食品消毒情況的反饋，要求各進口冷鏈食品經(jīng)營單位要切實落實食品安全追溯主體責任，確保“北京市冷鏈食品追溯平臺”使用率，做到對未賦碼的進口冷鏈食品不采購、不經(jīng)營、不使用，確保各項措施落實到位。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
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