給元宵“體檢” 保食品安全
2021-02-26 18:40
本文來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)
作者：董芳忠
執(zhí)法人員對(duì)元宵和節(jié)令食品進(jìn)行檢查
執(zhí)法人員正在對(duì)散裝元宵進(jìn)行快速檢測(cè)
元宵節(jié)前，北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員開(kāi)展了元宵專項(xiàng)檢查活動(dòng)。本次檢查以轄區(qū)內(nèi)大中型超市以及城鄉(xiāng)結(jié)合部的食雜店等地區(qū)為重點(diǎn)，查資質(zhì)、查包裝、查渠道、查質(zhì)量：一是對(duì)元宵、湯圓經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及食品流通許可證是否齊全開(kāi)展檢查；二是檢查銷售的預(yù)包裝湯圓及散裝元宵的標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)規(guī)定，是否離墻離地存放、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保持期以及專柜儲(chǔ)存溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)；三是檢查進(jìn)貨渠道是否執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否留存相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)、生產(chǎn)廠商的相關(guān)資質(zhì)以及產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告是否齊全；四是對(duì)散裝元宵抽樣進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格。
王建英 中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道
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