中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）5月11日，黑龍江省哈爾濱市第二十四中學(xué)校園內(nèi)，一輛食品安全快速檢驗(yàn)車引起了學(xué)生們的極大興趣。當(dāng)?shù)弥梢钥焖贆z測出學(xué)校食堂蔬菜、肉類是否合格時(shí)，他們紛紛向檢測人員“點(diǎn)”出自己最關(guān)心的品類。這是哈爾濱市平房區(qū)市場監(jiān)督管理局 “你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)的第一站。
食品安全快速檢驗(yàn)車開進(jìn)校園。劉傳江/攝
哈爾濱市第二十四中學(xué)有一千多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐。11日上午，平房區(qū)市場監(jiān)督局餐飲科執(zhí)法人員來到該校對學(xué)生食堂執(zhí)法檢查，并開展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)，向?qū)W生和老師宣傳食品安全知識(shí)。他們首先對食堂庫房進(jìn)行檢查，查看進(jìn)貨渠道和各類票據(jù)，并對當(dāng)天的排骨、土豆、蘿卜、洋蔥等菜品原料進(jìn)行了現(xiàn)場快速抽檢。
執(zhí)法人員對食堂庫房進(jìn)行檢查。 劉傳江/攝
在校長室的一面監(jiān)控墻上，數(shù)十個(gè)顯示屏對食堂操作間、儲(chǔ)藏室、消毒室、餐廳等進(jìn)行無死角監(jiān)控。執(zhí)法人員張海南告訴《中國消費(fèi)者報(bào)》記者，為保障學(xué)生食品安全，平房區(qū)對學(xué)校食堂實(shí)行“陽光監(jiān)管”，市場監(jiān)管執(zhí)法人員的手機(jī)與學(xué)校的監(jiān)控相連，可以隨時(shí)查看學(xué)校食堂的操作流程、安全狀況。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)介紹說，學(xué)生家長也可以通過手機(jī)連接學(xué)校監(jiān)控，家長們可以隨時(shí)監(jiān)督。
執(zhí)法檢查正值下課間隙，學(xué)生們看到安全快速檢驗(yàn)車停在操場上，紛紛圍攏到檢查人員身邊，饒有興趣地詢問關(guān)于食品安全的問題。當(dāng)?shù)弥梢钥焖贆z測出肉類是否含有瘦肉精、蔬菜是否農(nóng)藥殘留超標(biāo)時(shí)，學(xué)生們便針對當(dāng)天的菜譜向檢測人員“點(diǎn)”出希望檢測的菜品。檢測過程中，學(xué)生們擠到檢驗(yàn)車上參觀現(xiàn)場檢測，檢測人員現(xiàn)場對學(xué)生們點(diǎn)出的菜品及當(dāng)天抽檢的樣品進(jìn)行了快速檢測，很快檢測結(jié)果出來了：全部合格。
學(xué)生們在檢驗(yàn)車上參觀現(xiàn)場檢測。劉傳江/攝
第二十四中學(xué)校長王健告訴記者，學(xué)校對于經(jīng)營管理上千名學(xué)生就餐的食堂經(jīng)驗(yàn)不足，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員的經(jīng)常性監(jiān)督檢查，不僅給學(xué)校提出了很多食品安全方面的建議，也對食堂從業(yè)和管理人員起到非常好的監(jiān)督作用。
記者從黑龍江省市場監(jiān)督管理局獲悉，為有效回應(yīng)百姓對食品安全的關(guān)注，拉近食品抽檢與百姓的距離，突出食品抽檢特色亮點(diǎn)，該局在全省范圍內(nèi)開展為期半年的“我為群眾辦實(shí)事，食品抽檢安民心”活動(dòng)，以“你點(diǎn)我檢”和“你送我檢”以及抽檢進(jìn)市場、進(jìn)校園等“五進(jìn)”為主要形式，聚焦公眾關(guān)切。目前，該活動(dòng)已在全省陸續(xù)開展。
平房區(qū)市場監(jiān)督管理局張海南告訴記者，5月11日舉辦的“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)只是第一步，他們還將陸續(xù)開展進(jìn)商場、進(jìn)市場活動(dòng)，走到消費(fèi)者身邊，以提升食品安全抽檢參與度、社會(huì)知曉度和關(guān)注度。
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