端午節(jié)前查粽子
2021-06-10 16:48
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠
又到一年粽葉飄香時。為確保節(jié)日粽子市場食品安全，近日，北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局開展粽子市場執(zhí)法檢查工作。此次檢查采取現(xiàn)場檢查與監(jiān)督抽檢相結(jié)合的方式，以大中型商超、食品經(jīng)銷商戶、農(nóng)貿(mào)市場等場所為重點對象，檢查粽子原料索證索票是否齊全、進出貨臺賬落實情況是否完整，嚴(yán)查粽子的生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、進貨渠道等，督促食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任，確保粽子來源的可追溯性，防止不合格粽子進入市場。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
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