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中國消費者報南昌訊（張婷  記者朱海）江西省市場監(jiān)管局聚焦人民群眾關(guān)心的“放心消費、品質(zhì)消費”問題，決定自6月16日起組織開展為期5個月的讓人民群眾吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”專項行動，切實規(guī)范芝麻油、醬油生產(chǎn)，防范食品安全風(fēng)險。

據(jù)悉，此次專項行動要求各級市場監(jiān)管部門重點做到“三個到位”：普查到位。對轄區(qū)芝麻油、醬油生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品信息情況進(jìn)行全面摸底調(diào)查，建立基本檔案；檢查到位。對獲證芝麻油、醬油生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點檢查企業(yè)原料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、添加劑管理、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識等情況；公示到位。組織企業(yè)開展“生產(chǎn)放心芝麻油”“生產(chǎn)合格釀造醬油”公開承諾，公示產(chǎn)品信息，方便消費者查詢和社會監(jiān)督。 

江西省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人介紹說，開展專項行動，嚴(yán)厲打擊芝麻油、醬油企業(yè)不按法定要求生產(chǎn)、摻雜使假、違法添加香精、香料、超范圍超限量使用食品添加劑、標(biāo)簽虛假標(biāo)注等違法違規(guī)行為，將有效提高芝麻油、醬油生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)企業(yè)的主體責(zé)任意識，切實讓廣大消費者吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”。