中國消費者報報道(鐘鳴 本報記者 顧艷偉)為助力鄉(xiāng)村振興、民族團結(jié)進步，廣西梧州市市場監(jiān)管局依托六堡茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺，統(tǒng)籌技術(shù)機構(gòu)、生產(chǎn)車間、銷售渠道等資源，為少數(shù)民族同胞提供涉及茶園種植、產(chǎn)品加工及茶旅融合等一二三產(chǎn)業(yè)鏈的各項服務(wù)，幫助瑤鄉(xiāng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、提質(zhì)增效，實現(xiàn)鄉(xiāng)親們“不離土不離鄉(xiāng)，家門種茶奔小康”的心愿。
抓好“培訓(xùn)關(guān)” 創(chuàng)業(yè)有勁頭
“茶葉質(zhì)量主要涉及茶葉原料的生產(chǎn)和加工兩個過程……”7月15日，梧州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所副所長、廣西黑茶(六堡茶)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任楊柳正在為蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村鄉(xiāng)親授課，像這樣的培訓(xùn)班今年已經(jīng)開展了7期。除了現(xiàn)場培訓(xùn)外，梧州市市場監(jiān)管局還指導(dǎo)蒼梧縣茶企黨支部將培訓(xùn)班搬上云端，以聯(lián)合黨建遠(yuǎn)程教育平臺的方式，開展非遺六堡茶傳統(tǒng)制作技藝培訓(xùn)，引發(fā)年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮。
此前，記者曾到六堡鎮(zhèn)山坪村村民盤月梅家里參觀她制作六堡茶。只見她熟練地將茶葉放入殺青鍋，經(jīng)過“三炒三揉”等一系列工序后，鍋里的茶葉暗綠勻稱、茶香四溢。盤月梅告訴記者，2013年以前，他們夫妻倆在廣東打工，掙錢不多孩子留守家中又難以照顧，便決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在專家指導(dǎo)下，盤月梅開起茶園學(xué)習(xí)六堡茶制作，靠著勤學(xué)巧干，她一躍成為村中的六堡茶制茶能手，茶園也從2畝變成5畝，她心中夢想的家門口致富變成了現(xiàn)實，一家人的日子過得有滋有味。
走進山坪村六堡茶田園綜合體項目，瑤寨文化濃郁、生態(tài)風(fēng)光秀美。全國人大代表、山坪村黨支部書記祝雪蘭回憶起在十三屆全國人大四次會議上向李克強總理推介六堡茶的經(jīng)歷，依然激動不已。“六堡茶茶好，山坪村風(fēng)光好，所以我邀請總理到六堡大山品茶。”她笑著說道，目前全村年人均收入已經(jīng)從以前的5000多元提升至9000多元，瑤族同胞靠種植和制作六堡茶走上小康路。
據(jù)了解，近年來梧州市市場監(jiān)管局組織編制了從茶樹育苗到貯存等14項廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、1項國家標(biāo)準(zhǔn)，以及《茶船古道 六堡茶》系列團體標(biāo)準(zhǔn)17個，從源頭拉好了六堡茶質(zhì)量準(zhǔn)繩。此外，為解決“六堡”“六堡茶”商標(biāo)被惡意搶注的問題，該局積極爭取國家知識產(chǎn)權(quán)局和廣西市場監(jiān)管局的支持，在“六堡”“六堡茶”被認(rèn)定為通用名稱后，成功注冊“梧州六堡茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“茶船古道”商標(biāo)，并推動“六堡茶”入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定第二批保護產(chǎn)品名錄。
目前，六堡茶國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)獲批籌建，六堡茶品牌價值已達32.34億元，躍居全國黑茶類第三名、廣西第一名。
做好“幫傳帶” 茶廠有盼頭
“這茶葉多少錢一斤”“好靚茶葉”的評論在“蒙萌麗姐”抖音直播間刷屏。每天晚上8時，主播玟俐都會準(zhǔn)時地給網(wǎng)友介紹和展示蒙山縣的特產(chǎn)，生動的講解、悅耳的歌謠，讓玟俐的每場直播都會收獲50個左右購買茶葉、百香果、冬菇的訂單和超過1萬的點贊。
直播間所在的蒙山縣夏宜瑤族鄉(xiāng)六海村位于金秀大瑤山南簏，全村森林覆蓋率達90%，農(nóng)耕文化深厚、氣候溫和深潤，有著發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢。近兩年，該村挖掘云南大茶、福云六號兩個茶品種的市場潛力，啟動了茶葉深加工、標(biāo)準(zhǔn)化茶園等項目建設(shè)。
梧州市市場監(jiān)管局副局長黃楚俊多次帶領(lǐng)市、縣兩級市場監(jiān)管部門主動上門服務(wù)，從幫忙規(guī)劃設(shè)計廠房，到指導(dǎo)茶廠辦理食品小作坊登記，再帶著鄉(xiāng)親們按照《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》優(yōu)化生產(chǎn)流程，精準(zhǔn)有效的“幫傳帶”舉措讓茶廠漸具雛形。據(jù)估算，六海村茶廠已初步具備年均加工15萬斤生茶葉的生產(chǎn)能力，村里的茶園輻射周邊農(nóng)戶種植茶葉面積將超過100畝。
扶上馬，送一程！梧州市場監(jiān)管局充分發(fā)揮質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺，統(tǒng)籌梧州市食品藥品檢驗所資源力量，對當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品在送梧州市食藥檢所檢驗時，全部給予30%的優(yōu)惠，為瑤鄉(xiāng)“土貨”走出山鄉(xiāng)鼓足了品質(zhì)“底氣”。
“市場監(jiān)管部門的幫扶指導(dǎo)讓我們少走了不少彎路，現(xiàn)在茶廠的廠房與設(shè)施也改造完成了，我們正通過網(wǎng)絡(luò)直播將茶葉銷往全國。”六海村黨支部書記黎慶平說，村茶廠在二樓設(shè)置了展示廳與直播間，里面陳列著茶葉以及竹筍、香菇、百香果等20余個品類的特色產(chǎn)品，并有身著民族服飾的瑤族姑娘為訪客作推介。
黎慶平告訴記者，目前，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門又在指導(dǎo)他們開展茶園擴建、申報國家有機產(chǎn)品認(rèn)證，助力村茶廠加速成長，預(yù)計全村年收入有望達到200萬元，村集體收益約17萬元。“未來我們將以打造更標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶園為目標(biāo)，努力種出好茶葉、產(chǎn)出高品質(zhì)，讓瑤鄉(xiāng)‘土貨’走向全國。”黎慶平充滿信心地說道。
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