中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（記者黃劼）廣州市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)廣州街頭銷(xiāo)售的自制飲品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)有四款自制的檸檬茶飲品檢出含有茶飲料中不得使用的“日落黃”食品添加劑。
據(jù)了解，本次為廣州市場(chǎng)監(jiān)督管理局專(zhuān)門(mén)針對(duì)自制飲品的專(zhuān)項(xiàng)抽檢，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求，共抽檢106批次，其中合格樣品102批次，不合格樣品4批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目有苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、鉛（以Pb計(jì)）等。
在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，不合格樣品的四款檸檬茶飲品分別是廣州市白云區(qū)景泰雪閣茶飲品店（地址：廣州市白云區(qū)景泰街景泰直街36號(hào)102之二鋪）自制銷(xiāo)售的“惹草”(招牌泰式檸檬綠)，廣州市南沙區(qū)黃閣鋒茶飲品店（地址：廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)麒龍東路99號(hào)首層）自制銷(xiāo)售的“泰綠檸檬茶”，廣州溜六六餐飲服務(wù)有限公司（地址：廣州市越秀區(qū)建設(shè)二馬路6號(hào)自編3號(hào)首層B10號(hào)）自制銷(xiāo)售 “出軌檸檬茶”和“骨魔檸（飲料）”。這四款檸檬茶飲品均含有茶飲料中不得使用的食品添加劑“日落黃”。
據(jù)介紹，日落黃是一種人工合成著色劑，被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，茶飲料中不得使用“日落黃”“莧菜紅”“胭脂紅”。長(zhǎng)期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食物可能會(huì)引起過(guò)敏、腹瀉等癥狀，當(dāng)攝入量過(guò)大、超過(guò)肝臟負(fù)荷時(shí)，會(huì)在體內(nèi)蓄積，對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。
廣州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)四款不合格自制飲料進(jìn)行核查處置，并要求所在地區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)抽檢中不合格自制飲品及時(shí)調(diào)查處置，依法查處。同時(shí)提醒消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)飲用現(xiàn)制現(xiàn)售飲品時(shí)，不要盲目追求“顏值”，少喝顏色過(guò)于鮮艷的飲品。在購(gòu)買(mǎi)飲品前，應(yīng)先查看經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、量化分級(jí)信息和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)證飲品店制售的飲品。網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)也應(yīng)留意商家是否公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化分級(jí)等信息，訂餐后注意跟蹤接單和配送時(shí)間。
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