中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊(記者鄭鐵峰)日前，浙江省寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局組織在全市范圍內(nèi)開展了中秋月餅專項(xiàng)抽檢。本次共抽取并已出檢驗(yàn)結(jié)果的月餅為179批次，其中合格177批次，不合格2批次，總體合格率為98.9%。
不合格產(chǎn)品為象山大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱為武漢市金鼎軒食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽老月餅和寧波市鎮(zhèn)海區(qū)九龍湖茂源水果店銷售的、標(biāo)稱江西閔氏佳食品有限公司生產(chǎn)的散裝廣式五仁月餅。
寧波市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者：
1、選購(gòu)月餅要理性，健康消費(fèi)不浪費(fèi)。不論是自家食用還是贈(zèng)送親友，都應(yīng)樹立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”理念，不盲目攀比，不追求過(guò)度包裝，根據(jù)實(shí)際需要理性消費(fèi)、適量購(gòu)買。大多數(shù)月餅是高脂肪和高糖食物，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。家中有老人、兒童及腸胃不適的消費(fèi)者，更要注意適量為宜。
2、配料順序有講究，致敏信息勿漏讀。按照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中注明，并按制造或加工食品時(shí)的加入量，依從高到低順序逐一排列，加入量不超過(guò)2%的配料可不按照遞減順序排列。此外，易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
3、生產(chǎn)日期仔細(xì)看，保質(zhì)期限要注意。隨著月餅上市時(shí)間越來(lái)越早，不少消費(fèi)者提前購(gòu)買月餅。不同的月餅保質(zhì)期各不相同，消費(fèi)者應(yīng)在購(gòu)買時(shí)注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)食用。
4、月餅品種口味多，儲(chǔ)存方式各不同。不同風(fēng)味的月餅儲(chǔ)存方式不同，要按照月餅包裝上標(biāo)注的儲(chǔ)存方式和儲(chǔ)存條件合理儲(chǔ)存。月餅受潮、受熱后易導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)，切不可繼續(xù)食用。
5、無(wú)糖月餅也有糖，“代糖”不能盲目吃。市場(chǎng)上標(biāo)榜的“無(wú)糖月餅”其實(shí)多是不含蔗糖的月餅。目前市面上減糖烘焙食品中，常將糖醇作為甜味劑，其中麥芽糖醇、木糖醇是比較常見(jiàn)的品種，但人體對(duì)這兩種糖醇耐受量低，建議一次只吃半個(gè)(35g)左右為宜。
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