中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）記者獲悉，近期廣東省市場監(jiān)管局組織完成820批次食品樣品抽檢，涉及調(diào)味品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品804批次、不合格樣品16批次，不合格項目主要是微生物污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)問題。
微生物污染問題
淘寶網(wǎng)月兒零食80后懷舊食品（經(jīng)營者為沈陽市和平區(qū)月兒食品商行）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)全順發(fā)食品廠生產(chǎn)的珍珠奶茶吸凍（果凍），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
大埔縣湖寮鎮(zhèn)百惠佳生鮮超市銷售的標(biāo)稱廣州市花都區(qū)好福氣食品廠生產(chǎn)的虎紋三明治（海鹽芝士），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
中山市黃圃鎮(zhèn)百樂家百貨商場銷售的標(biāo)稱惠州市廣香園食品廠生產(chǎn)的淮山玉米糕，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
河源市源城區(qū)駿輝包裝食品經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱東莞市錦業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的如意面包，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
河源市源城區(qū)泰和食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱東莞市福多香食品有限公司生產(chǎn)的古早手工蛋糕（大麥若葉味）和戚風(fēng)蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
食品添加劑超限量超范圍使用問題
茂名北斗星百貨有限公司鎮(zhèn)盛第三分公司銷售的標(biāo)稱佛山市甜心屋食品有限公司生產(chǎn)的金梅片，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
中山市生發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱廣州市粒粒香食品有限公司生產(chǎn)的西米，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
汕尾市城區(qū)誠安雜貨門市部銷售的腐竹，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
廣州市禾禾一田餐飲有限公司銷售的韓式泡菜，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
廣州市花都區(qū)花城萬利餐廳銷售的蛋生面，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
其他指標(biāo)問題
深圳家樂福商業(yè)有限公司香繽店銷售的標(biāo)稱江門市蓬江區(qū)大平調(diào)味食品廠生產(chǎn)的姜蔥料酒（調(diào)味料酒），氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準要求。
深圳市同得利實業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱江門市蓬江區(qū)大平調(diào)味食品廠生產(chǎn)的姜蔥料酒，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準要求。
深圳市巴迪奧商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市流沙集香醬油廠生產(chǎn)的普寧豆醬，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
中山市海寶酒家銷售的海鹽奶酪撻和粒粒金瓜貝，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)管局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
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