中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了601批次食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糕點、肉制品、炒貨食品及堅果制品等8類食品，其中合格樣品592批次，不合格樣品9批次。不合格項目主要是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、獸藥殘留超標(biāo)。
微生物污染問題
（一）安達市福七百超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市達仕食品廠生產(chǎn)的達事冰豆糕（生產(chǎn)日期：2021年4月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）齊齊哈爾鑫圣和源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸（生產(chǎn)日期：2021年7月19日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）雙鴨山市四方臺區(qū)天天生鮮超市銷售的標(biāo)稱天津市樂民糕點食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2021年3月14日），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
牡丹江大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的黑芝麻（生產(chǎn)日期：2021年3月4日），酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
食品添加劑超范圍超限量問題
（一）哈爾濱市道外區(qū)潤?quán)l(xiāng)食品商店銷售的標(biāo)稱東寧山友食用菌科技研發(fā)有限公司生產(chǎn)的五香黑木耳（生產(chǎn)日期：2021年2月1日）、孜然黑木耳（生產(chǎn)日期：2021年4月23日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。東寧山友食用菌科技研發(fā)有限公司對該2批次樣品提出復(fù)檢申請，五香黑木耳經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）復(fù)檢，孜然黑木耳經(jīng)哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，均維持初檢結(jié)論。
（二）齊齊哈爾市克山縣麥兜包子鋪自制銷售的油條（加工日期：2021年7月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）哈爾濱市方正縣瑞哲麻花店自制銷售的油條（加工日期：2021年8月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
獸藥殘留超標(biāo)問題
大慶市薩爾圖區(qū)李剛綜合商店銷售的鯽魚（購進日期：2021年6月10日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
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