中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）10月22日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2021年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。此期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糕點(diǎn)、肉制品等24大類食品2226批次，合格2207批次，不合格19批次。
餐飲食品（含餐飲具）不合格4批次：南平市延平區(qū)花花快餐店的紅燒豬腳（加工日期為2021年8月13日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不合格；福州市倉(cāng)山區(qū)賞悅餐飲店的湯碗和小碗（消毒日期均為2021年9月1日）、福州倉(cāng)山百如心餐飲有限公司的方盤（消毒日期為2021年9月2日），均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格。
糕點(diǎn)不合格4批次：標(biāo)稱泉州市威威貓食品發(fā)展有限公司2021年4月2日生產(chǎn)的三明治蛋糕（卡仕達(dá)味），過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷售單位為莆田市涵江區(qū)惠民量販購(gòu)物廣場(chǎng)（梧塘店），經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，認(rèn)為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品；標(biāo)稱福建富臣食品有限公司2021年8月2日生產(chǎn)的紫米夾心吐司面包，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為莆田市荔城區(qū)鮮品生活超市；標(biāo)稱龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠2021年6月2日生產(chǎn)的板栗味餡餅，菌落總數(shù)不合格、標(biāo)簽不合格，銷售單位為上杭縣明珠貿(mào)易有限公司；標(biāo)稱龍巖市酸檸檬食品有限公司2021年7月28日生產(chǎn)的金唱片，標(biāo)簽不合格。
肉制品不合格1批次：標(biāo)稱福建省上杭縣鹵來福食品有限公司2021年7月22日生產(chǎn)的泡鴨爪，標(biāo)簽不合格。
酒類不合格4批次：標(biāo)稱廣東省紫金縣黃龍實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司2020年4月2日生產(chǎn)的客家黃酒，經(jīng)初檢和復(fù)檢，酒精度不合格，銷售單位為華潤(rùn)萬(wàn)家商業(yè)科技（福州）有限公司；標(biāo)稱紹興市圣御山酒業(yè)有限公司2021年2月24日生產(chǎn)的紹興黃酒，酒精度不合格，銷售單位為泉州市洛江區(qū)萬(wàn)安福客隆超市；標(biāo)稱安徽省福老酒業(yè)發(fā)展有限公司2021年5月8日生產(chǎn)的加飯酒(黃酒)，經(jīng)初檢和復(fù)檢，酒精度不合格，銷售單位為龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司龍巖翰林苑店；標(biāo)稱漳州巴戟天酒業(yè)有限公司2019年6月3日生產(chǎn)的和溪米酒，酒精度不合格，銷售單位為龍海市海澄福滿門超市。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次：龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司連城北大店銷售的國(guó)產(chǎn)香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2021年7月20日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，吡蟲啉不合格；廈門夏商百貨集團(tuán)三明有限公司列東店銷售的來自三明市食品集團(tuán)市區(qū)牲畜屠宰有限責(zé)任公司的惠添牛肉（牛腿肉）（生產(chǎn)日期為2021年8月20日），克倫特羅不合格。
水果制品不合格1批次：標(biāo)稱臨朐縣玉林食品廠2021年4月10日生產(chǎn)的桑葚山楂條，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不合格，銷售單位為南安市柳城來福隆購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司。
速凍食品不合格1批次：標(biāo)稱連江縣老家記食品有限公司2021年6月1日生產(chǎn)的馬蹄酥肉卷，經(jīng)初檢和復(fù)檢，過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷售單位為福州市馬尾區(qū)云集便利店。
糖果制品不合格1批次：標(biāo)稱廣東葉下桃食品有限公司2021年6月23日生產(chǎn)的英式麥麗素（巧克力味）（代可可脂巧克力制品），經(jīng)初檢和復(fù)檢，鉛(以Pb計(jì))不合格，銷售單位為寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)富禾購(gòu)生鮮超市。
飲料不合格1批次：標(biāo)稱中山市綠健源食品飲料有限公司2021年4月12日生產(chǎn)的山竹果汁飲料，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不合格，銷售單位為福鼎市點(diǎn)頭榮華便利店。
福建省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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