中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）黑龍江省市場監(jiān)督管理局近期完成了274批次食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糕點、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品等5類食品，其中合格樣品266批次，不合格樣品8批次。不合格項目主要是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留。
微生物污染問題
（一）齊齊哈爾市碾子山區(qū)嘉華超市銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司（生產(chǎn)日期：2021年6月17日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）比優(yōu)特商貿(mào)有限公司綏化萬達(dá)分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱望三國食品科技有限公司生產(chǎn)的面包煎餅（生產(chǎn)日期：2021年8月11日），霉菌既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
（三）大慶市大同區(qū)佳樂匯綜合超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂白蜜（生產(chǎn)日期：2021年3月18日），嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)與微生物污染問題
齊齊哈爾市碾子山區(qū)億客隆超市銷售的標(biāo)稱吉林省白城市銘人居味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的米醋（生產(chǎn)日期：2021年7月25日），不揮發(fā)酸（以乳酸計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）大慶潤國商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽品品食品有限公司委托遼寧省撫順佳宇食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生米（生產(chǎn)日期：2021年1月28日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（二）大興安嶺地區(qū)呼中區(qū)創(chuàng)新商店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的正弘德陳醋（生產(chǎn)日期：2020年9月10日），總酸（以乙酸計）、不揮發(fā)酸（以乳酸計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（三）佳木斯家樂購商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽市貝貝食品有限公司委托沈陽愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的藤椒花生（生產(chǎn)日期：2021年3月12日），過氧化值（以脂肪計）檢測值既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
獸藥殘留問題
嫩江市極境寒養(yǎng)十六膳旗艦店銷售的標(biāo)稱伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的椴樹雪蜜（生產(chǎn)日期：2021年7月2日），呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
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