中國消費者報北京訊（記者李建）11月26日，國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》〔2021年 第46號〕（以下簡稱《通告》）?！锻ǜ妗凤@示，市場監(jiān)管總局近期組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等18大類食品301批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品和調(diào)味品等5大類食品12批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用等。
6批次樣品獸藥殘留超標(biāo)
存在獸藥殘留超標(biāo)問題的6批次食品中，有3批次為恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別是：吉林省長春市高新園區(qū)林園路市場小如禽蛋攤床銷售的雞蛋；江蘇省泰州市興化市沙溝鎮(zhèn)石梁農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場高紅梅銷售的、來自江蘇省泰州市興化市老許水產(chǎn)批發(fā)部的泥鰍；湖南省岳陽市湘陰縣建新市場江果（個體工商戶）銷售的、來自湖南省岳陽市湘陰縣楊林寨鄉(xiāng)（供應(yīng)商：張繼安）的泥鰍。
另外2批次存在問題的樣品分別是：標(biāo)稱云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司委托云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司冠源加工廠生產(chǎn)的、分別由云南省昆明市宜良縣宏凱供銷有限責(zé)任公司和云南省昆明市宜良縣狗街鎮(zhèn)美好多百貨店銷售的各1批次油菜花蜂蜜，呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。吉林省長春市二道區(qū)萬通市場志新禽蛋專柜銷售的雞蛋，氟苯尼考?xì)埩袅坎环鲜称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
3批次樣品食品添加劑超限量使用
記者梳理發(fā)現(xiàn)，存在食品添加劑超限量使用問題的3批次樣品中，有2批次為油條中鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別是：遼寧省錦州市凌海市石山鎮(zhèn)趙家小吃部加工自制的油條；遼寧省朝陽市朝陽縣二十家子鎮(zhèn)文野牛肉板面店加工自制的油條。此外，四川省成都市彭州市濛陽鎮(zhèn)樂購超市銷售的、來自四川省成都市奇輝商貿(mào)有限公司的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2批次樣品存在重金屬污染問題
來自福建省寧德市古田縣珍源食品有限公司的、分別由廣西壯族自治區(qū)百色市平果市湘聯(lián)超市和廣西壯族自治區(qū)百色市平果市吉客吉嘉生鮮超市銷售的各1批次黃花菜，其中鉛檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1批次樣品存在微生物污染問題
甘肅省蘭州市永登縣中堡周正海蔬菜經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱甘肅省武威涼都食品有限公司生產(chǎn)的涼州熏醋，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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