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中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）食品安全關(guān)系千家萬戶，是重大的民生問題。為進一步提高食品安全突發(fā)事故應急處置水平，實現(xiàn)食品安全事故處置的科學、合理、快速、準確，12月24日，廣西北海市食品藥品安全委員會開展較大（Ⅲ級）食品安全事故應急演練活動。

 

本次應急演練，模擬了某學校學生因食用非食用鹽造成集體中毒，轄區(qū)政府緊急啟動食品安全事故Ⅳ級應急響應。經(jīng)執(zhí)法人員檢查追溯，發(fā)現(xiàn)該批次鹽同時供應給了某機關(guān)食堂，多名在該食堂用餐人員也出現(xiàn)食物中毒癥狀。由于食物中毒事件跨轄區(qū)且已造成嚴重健康危害，北海市人民政府啟動Ⅲ級應急響應并成立食品安全事故應急處置指揮部，各部門按照職責采取應急處置措施及時救治患病人員，妥善處置該起事故。演練活動采用現(xiàn)場情景模擬和視頻直播相結(jié)合的表現(xiàn)方式，全面展示了各部門針對食物中毒事件聯(lián)合開展事故發(fā)生與報告、先期處置與響應、緊急處置與調(diào)查、事態(tài)擴大與響應升級、響應終結(jié)、后期處置等流程，參加演練人員分工明確、密切配合。

 

 

應急演練現(xiàn)場。石振華攝。

 

演練結(jié)束后，北海市委常委、常務副市長、市食藥安委主任譚秀洪要求北海各級各部門要以更加嚴格的要求、更加務實的作風、更加扎實的措施，抓好日常監(jiān)管，排查整治風險，加強食品安全事件的應急管理。不斷夯實應急管理工作基礎。通過加強事先模擬、事先推演,不斷完善機制、預案和程序，提升應對能力，做到臨事不亂、快速反應、科學決策、有效處置。北海各級各部門要以此次演練為契機,進一步規(guī)范食品安全事故應急處置流程，進一步完善食品安全突發(fā)事故預警監(jiān)測、信息報告、組織指揮、響應處置和工作保障等應急體系，修訂完善食品安全突發(fā)事件應急預案,切實提升應對突發(fā)事件的能力。

 

 

廣西食鹽安全八桂行北海站活動現(xiàn)場。石振華攝。

 

演練當天，還同時舉行了“聚力為民辦實事食鹽安全進萬家——廣西食鹽質(zhì)量安全八桂行·北海站”活動。

 

北海市食藥安辦主任、北海市市場監(jiān)管局黨組書記、局長沈祖亮，北海市市食藥安辦常務副主任、北海市場監(jiān)管局副局長夏斌出席活動，并為食鹽安全社會監(jiān)督員頒發(fā)了證書?；顒蝇F(xiàn)場還通過懸掛宣傳橫幅、設置展板、發(fā)放資料、鹽品展示和有獎互動等群眾喜聞樂見的形式，宣傳了食鹽安全知識和《食鹽專營辦法》，指導群眾如何辨別偽劣食鹽，怎樣選購放心食鹽，并接受群眾的業(yè)務咨詢，對群眾所關(guān)心的食鹽消費安全、如何科學用鹽等知識進行宣傳講解，向現(xiàn)場群眾宣貫“少吃鹽，吃好鹽”的消費理念，進一步推廣和倡導科學用鹽新觀念，帶動人民群眾健康科學消費食鹽。

 

據(jù)悉，2021年以來，北海市食品安全工作高位推進、亮點突出，產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量穩(wěn)步提高。截至目前，全市食品安全抽檢監(jiān)測合格率為97.03%，繼連續(xù)兩年獲得自治區(qū)設區(qū)市食品安全工作評議考核A等次之后，該市食品安全工作又取得重大突破，成為國家食品安全示范城市的創(chuàng)建城市。