遼寧撫順：立案調(diào)查一家倉儲商行銷售超期食品案
2022-01-06 15:55
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：王文郁
中國消費(fèi)者報(bào)沈陽訊（記者王文郁）1月5日，記者從遼寧省撫順市食安辦了解到，該局近日在轄區(qū)內(nèi)新?lián)釁^(qū)倪快來商品折扣倉儲商行進(jìn)行節(jié)日食品安全檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該商行存在銷售過期食品行為，當(dāng)即進(jìn)行了立案調(diào)查。
執(zhí)法人員在新?lián)釁^(qū)倪快來商品折扣倉儲商行進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該商行銷售晉江市某食品公司生產(chǎn)的紫菜生產(chǎn)日期為2020年3月26日，保質(zhì)期為18個(gè)月，已經(jīng)超過保質(zhì)期3個(gè)多月時(shí)間。執(zhí)法人員當(dāng)場查扣21袋超期食品，并進(jìn)行立案調(diào)查。根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，將對銷售超過保質(zhì)期食品的違法行為處以5萬元以上10萬元以下的罰款。
撫順市食安辦提示，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，采購食品時(shí)要索取“三證”（即：供貨方資質(zhì)證明、食品合格證明、供貨證明），并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨方相關(guān)信息，上述證明材料保存期限不得少于食品保質(zhì)期滿后6個(gè)月。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)日常管理，對保質(zhì)期滿的食品必須立即下架停止銷售。
責(zé)任編輯：王峰
