中國消費者報福州訊（記者張文章）2月11日，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布黑麥沙拉面包等3批次不合格食品風險控制及核查處置情況。其中，翔安區(qū)旭日百匯便利店、鄭建澤食雜店、廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司等3家食品經(jīng)營單位被責令整改，召回不合格食品。
經(jīng)抽檢，廈門市翔安區(qū)旭日百匯便利店銷售的黑麥沙拉面包（批號：2021年10月16日），丙二醇項目不合格。2021年11月29日，翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該便利店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。經(jīng)查，該便利店共購進6公斤該批次黑麥沙拉面包產(chǎn)品，已全部售出。該店已按規(guī)定暫停銷售不合格食品，并發(fā)布召回公告。
翔安區(qū)鄭建澤食雜店銷售的生姜（購進日期：2021年11月9日），鉛（以Pb計）項目不合格。2021年12月6日，翔安區(qū)新店市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該食雜店開展了核查處置工作。該食雜店于2021年11月9日購進上述批次生姜共14公斤，于2021年12月6日啟動召回，并向新店市場監(jiān)管所提交召回公告和召回計劃。截至2022年1月6日，共召回0kg。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因為種植過程把控不嚴。針對上述情況，鄭建澤食雜店已立即停止銷售不合格產(chǎn)品。
廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司銷售的韭菜（購進日期：2021年11月10日），腐霉利項目不合格。2021年12月2日，翔安區(qū)新店市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作。經(jīng)查，該公司于2021年11月10日購進韭菜共30kg，于2021年12月2日啟動召回工作。經(jīng)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格的原因為生產(chǎn)過程中把控不嚴。針對上述情況，閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司已進行整改，并將加強進貨查驗，審慎選擇供貨商。
