中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊（胡守珍 記者吳采平）7月4日，記者從湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，2022年湖北省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全快速檢測(cè)技能競(jìng)賽決賽在武漢市落下帷幕，來(lái)自武漢市武昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的曾舒等10名選手獲得“十佳快檢能手”稱號(hào)，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)。
記者了解到，湖北市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在不斷加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、加大抽檢力度的同時(shí)，正在開展全省食品安全免費(fèi)快檢便民服務(wù)活動(dòng)。今年上半年，共快檢食品79萬(wàn)余批次，發(fā)現(xiàn)并處置問(wèn)題食品1073批次；湖北省103臺(tái)快檢車在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)廣場(chǎng)等場(chǎng)所流動(dòng)設(shè)點(diǎn)，免費(fèi)為消費(fèi)者提供“面對(duì)面”快檢55117批次，將風(fēng)險(xiǎn)攔截在消費(fèi)者餐桌前。
流動(dòng)快檢車。 吳采平/攝
近年來(lái)，為夯實(shí)基層食品安全技術(shù)監(jiān)管基礎(chǔ)，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局每年組織開展全省系統(tǒng)食品安全快檢技能競(jìng)賽，通過(guò)湖北省各市、縣市場(chǎng)監(jiān)管部門初賽、復(fù)賽層層選拔，推薦優(yōu)秀參賽選手參加省級(jí)決賽，在基層培養(yǎng)了一批懂理論、會(huì)操作的快檢能手，為守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”發(fā)揮了重要作用。
檢測(cè)人員免費(fèi)為消費(fèi)者檢測(cè)蔬菜、水果。 吳采平/攝
湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，今年以來(lái)，該局深入實(shí)施食品快檢能力建設(shè)與提升工程，夯實(shí)基層食品安全技術(shù)監(jiān)管基礎(chǔ)，保障廣大消費(fèi)者“菜籃子”質(zhì)量安全。制定《食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范》等3項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)1240個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所通過(guò)建設(shè)快檢室、配備快檢儀器、委托第三方抽檢等方式強(qiáng)化快檢工作，湖北省基層所快檢能力覆蓋率達(dá)97.2%，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)批市場(chǎng)和菜市場(chǎng)開展快檢100%全覆蓋。
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