目前市場(chǎng)上有很多價(jià)格不菲的飲用水，如嬰兒水、酵素氣泡水、富氧水等。那么，這些“高端水”真比一般的水高端嗎？（7月4日《科技日?qǐng)?bào)》）
市場(chǎng)上各種“新概念”的水層出不窮，其宣稱的“神奇”功效令人眼花繚亂。比如，有商家專門推出“嬰兒水”，稱其是經(jīng)過高溫殺菌、無菌生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的，能保證嬰幼兒的飲水安全；有的大肆宣傳“富氧水”，表示飲用后能增加人體內(nèi)的氧含量，抗疲勞、抗衰老；還有一種“酵素氣泡水”，商家宣稱由于添加了酵素成分，具有調(diào)節(jié)腸道、減肥、助眠等功效。盡管上述產(chǎn)品價(jià)格比普通飲用水高得多，但仍有不少消費(fèi)者趨之若鶩，認(rèn)為“貴有貴的道理”。
專家為消費(fèi)者關(guān)掉了所謂“高端水”的美顏濾鏡，使之露出本來面目?！皨雰核睆?qiáng)調(diào)的無菌，其實(shí)并沒有那么神秘，自來水入戶前就已經(jīng)經(jīng)過了嚴(yán)格的凈化處理，消費(fèi)者只要把水燒開，就能起到殺菌效果?！案谎跛蓖瑯邮枪逝?，先不說水瓶打開后，氧氣會(huì)在壓力作用下迅速跑掉，就算被喝到肚里，氧氣也很難通過消化道黏膜被人體吸收，“喝”氧補(bǔ)氧并不靠譜。此外，酵素氣泡水的酵素含量并不多，而且產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和許多碳酸飲料是一樣的，也就是說與普通水沒有太大區(qū)別。
近年來，各種“高端水”你方唱罷我登場(chǎng)，很多看似高大上，充滿科技含量，實(shí)則不過是炒作概念，收割消費(fèi)者的“智商稅”。原國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的《飲料通則》，明確規(guī)定包裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水和其他類飲用水三類。其中，其他類飲用水又分為飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水。而在標(biāo)準(zhǔn)方面，我國只有《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》。
如今，隨著光環(huán)被戳穿，一系列“高端水”悄然走下神壇。不過，要想真正遏制概念炒作，避免消費(fèi)者被忽悠，除了要加強(qiáng)科普宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者提高健康素養(yǎng)和辨別能力，有關(guān)部門也需要加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊商家的虛假宣傳行為。
《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》明確規(guī)定，消費(fèi)者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。經(jīng)營者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。根據(jù)《廣告法》，商品的性能、功能等信息與實(shí)際情況不符的，虛構(gòu)使用商品或者接受服務(wù)的效果的，為虛假廣告。華而不實(shí)的“高端水”，摻雜了太多的宣傳“水分”，涉嫌侵犯消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。
對(duì)此，有關(guān)部門應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)監(jiān)管，責(zé)令商家停止發(fā)布虛假廣告，并依法予以處罰。只有堵上“吹牛不上稅”的漏洞，提高虛假宣傳的違法成本，才能從根本上遏制“高端水”概念炒作，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。（張淳藝）
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