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中國消費(fèi)者報西安訊（記者徐文智）每天早上起床，饑腸轆轆的您或許碰到的第一個問題就是：今天早餐吃什么？吃胡辣湯、水盆羊肉，還是油條豆?jié){？這些三秦百姓最愛吃的早餐食品安全狀況如何呢？近期，陜西省西安市食品安全“你點(diǎn)我檢”行動開始聚焦百姓早餐飯桌，為您的飲食安全保駕護(hù)航。

8月12日，西安市市場監(jiān)管局在前期開展夜市食品安全專項抽檢基礎(chǔ)上，組織西安市食品藥檢所、西安市市場監(jiān)管局曲江分局，對全市早餐店開展食品安全專項抽檢，拉開了西安市早餐食品“你點(diǎn)我檢”行動的序幕。

根據(jù)早餐特點(diǎn)，抽檢工作人員早上6點(diǎn)半集合，7點(diǎn)趕到抽樣店面后便開始工作。在亮明工作證、出示工作函、出具核酸檢驗檢測證明、說明抽檢情況后，抽樣人員開始展開規(guī)范抽檢。此次抽檢選擇曲江新區(qū)舍外胡辣湯第八分店、鼎食長安肉丸胡辣湯、澄城水盆羊肉等消費(fèi)者人數(shù)較多的早餐經(jīng)營店，隨機(jī)抽取了油條、白吉饃、臘汁肉、餐飲具等食品和相關(guān)飲食器具。

與此同時，西安市各區(qū)縣市場監(jiān)管局、開發(fā)區(qū)分局也將陸續(xù)開展早餐集中抽檢工作，全力排查餐桌上存在的安全隱患，增強(qiáng)早餐經(jīng)營者第一責(zé)任人意識，杜絕食品安全事故發(fā)生，保障廣大市民的早餐吃得放心、舒心。