福建三明：檢查餐飲商家 糾正不規(guī)范操作行為
2022-08-16 20:30
本文來源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)
作者：張文章
中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）為營(yíng)造群眾滿意的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境，進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，提升網(wǎng)紅餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，8月15日，福建省三明市市場(chǎng)監(jiān)管局再次啟動(dòng)“每月一周查網(wǎng)紅”專項(xiàng)行動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天共檢查網(wǎng)紅餐廳和其他外賣商家51家，糾正預(yù)包裝食品儲(chǔ)存未封口等不規(guī)范操作行為23個(gè)，進(jìn)一步提升了網(wǎng)紅餐廳食品安全水平。
執(zhí)法人員到網(wǎng)紅餐廳進(jìn)行檢查。資料圖片
此次行動(dòng)自8月15日起至8月19日，歷時(shí)5天，主要針對(duì)三明市各縣（市、區(qū)）轄區(qū)內(nèi)美團(tuán)外賣、餓了么平臺(tái)訂單量前10位的網(wǎng)紅餐廳，以及6月、7月檢查存在問題的網(wǎng)紅餐廳和近一個(gè)月被群眾投訴舉報(bào)的外賣商家，從平臺(tái)資質(zhì)審查、外賣商戶資質(zhì)、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、備餐操作、設(shè)備設(shè)施維護(hù)等8個(gè)方面，對(duì)入網(wǎng)餐飲店食品安全進(jìn)行重點(diǎn)檢查指導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范提升其線上線下經(jīng)營(yíng)行為。
責(zé)任編輯：趙英男
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