中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者張文章）燕窩月餅原始包裝相當(dāng)樸素甚至簡(jiǎn)陋得看起來(lái)不像是月餅，但商家配套贈(zèng)送的包裝十分豪華；月餅不明碼標(biāo)價(jià)，暗藏“價(jià)格密碼”；自稱(chēng)是與五星級(jí)酒店聯(lián)名的“五星月餅”，實(shí)際上是代工生產(chǎn)。近日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在深入調(diào)查后，揭開(kāi)了日春茶業(yè)“天價(jià)”燕窩月餅的面紗。
8月13日，日春茶業(yè)溫泉店月餅展示臺(tái)堆滿(mǎn)月餅。張文章/攝
豪華包裝隨餅送
8月13日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者走進(jìn)日春茶業(yè)福州溫泉店，看到店中央展臺(tái)上的日春茶月餅禮盒堆得如山高。最高處是1個(gè)金玉滿(mǎn)堂木制包裝箱，沒(méi)有標(biāo)示價(jià)格。第二層是1個(gè)金玉滿(mǎn)堂包裝箱和1個(gè)大富大貴包裝箱，大富大貴包裝箱上貼著568元的價(jià)簽，計(jì)量單位用的是袋。第四層是步步高升包裝箱和蒸蒸日上包裝箱，標(biāo)價(jià)分別是368元、268元。底層是財(cái)源廣進(jìn)包裝箱，標(biāo)價(jià)168元。底層同時(shí)擺放著5款長(zhǎng)條狀物品，外表看像是一條煙，如果不是包裝袋上印著“中秋月餅”的字樣，記者還真看不出里面裝的是月餅。
天價(jià)燕窩月餅的原始包裝。張文章/攝
記者詢(xún)問(wèn)店員，最頂層的金玉滿(mǎn)堂茶月餅怎么賣(mài)？店員答復(fù)“金玉滿(mǎn)堂茶月餅售價(jià)888元/袋”。至于為何沒(méi)有公開(kāi)標(biāo)價(jià)，店員則未明確回應(yīng)，而是指著展臺(tái)最底下印著“888”字樣的條狀物說(shuō)：“就是這款袋裝燕窩月餅，上面展示的包裝箱是額外贈(zèng)送的，如果購(gòu)買(mǎi)茶月餅，可以幫助將月餅拆開(kāi)裝入金玉滿(mǎn)堂包裝箱。”記者發(fā)現(xiàn)，該店明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范，真正的條狀月餅上沒(méi)有標(biāo)價(jià)，贈(zèng)送的包裝箱上卻貼著價(jià)簽，如果用此箱式包裝計(jì)量單位應(yīng)該是個(gè)或箱，而不是袋。
記者看到，金玉滿(mǎn)堂包裝箱容積較大，箱蓋是金色玉璽，雙層包裝，而標(biāo)價(jià)888元的燕窩月餅僅8小塊，每塊重80克，凈含量640克。依據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單的要求，8月15日起生產(chǎn)的月餅外包裝系數(shù)降至7。記者目測(cè)該金玉滿(mǎn)堂包裝箱空隙率有可能超標(biāo)。但日春茶葉方面聲稱(chēng)這個(gè)包裝箱只是免費(fèi)贈(zèng)送，不算月餅的包裝。記者還注意到，日春茶業(yè)使用的是月餅券，標(biāo)注的名稱(chēng)卻是金玉滿(mǎn)堂、大富大貴等5種款式。
8月15日，日春茶葉溫泉店標(biāo)價(jià)超過(guò)500元的月餅全藏起來(lái)了。張文章/攝
隨著中秋節(jié)臨近，重點(diǎn)監(jiān)管天價(jià)月餅的輿論氛圍也越來(lái)越濃?？赡苁艽擞绊懀?8月15日，記者再次來(lái)到日春茶業(yè)溫泉店，發(fā)現(xiàn)店中央原本如山高的月餅展示臺(tái)已經(jīng)被“砍去”上面三層，金玉滿(mǎn)堂和大富大貴包裝箱不見(jiàn)了，只有步步高升、蒸蒸日上、財(cái)源廣進(jìn)3種包裝。
隨后，記者走訪(fǎng)日春茶業(yè)福飛店、湖東店、華林店3家門(mén)店，展示臺(tái)上均未見(jiàn)到金玉滿(mǎn)堂和大富大貴包裝箱，也未見(jiàn)包裝成條狀的“888、568”中秋月餅。在記者的提示下，店員才拿出了金玉滿(mǎn)堂、大富大貴包裝箱以及“888、568”中秋月餅供記者選購(gòu)。
店員從暗處將兩款高價(jià)月餅?zāi)贸鰜?lái)給記者看。張文章/攝
“五星月餅” 實(shí)乃代工生產(chǎn)
記者查閱這款燕窩月餅配料表發(fā)現(xiàn)，配料共計(jì)有12種，第10種配料寫(xiě)著燕窩，但沒(méi)有標(biāo)注燕窩的具體用量，其他配料則是雞蛋、蓮子、小麥粉等食材。月餅上標(biāo)注的銷(xiāo)售商是日春股份公司，委托方是福建日春實(shí)業(yè)有限公司、廈門(mén)雷迪森酒店有限公司喜來(lái)登酒店，被委托方是廣東日美食品有限公司。
日春茶月餅袋外面寫(xiě)著“日春攜手廈門(mén)喜來(lái)登酒店打造，源自中國(guó)星級(jí)飯店的品質(zhì)保證”，廣告宣稱(chēng)“日春茶月餅 五星級(jí)的尊重”。在日春茶業(yè)湖東店門(mén)口，擺放著一塊小黑板，上面有兩家單位的LOGO標(biāo)志及廣告詞“五星月餅開(kāi)始搶購(gòu)啦”。
日春茶月餅自稱(chēng)“五星月餅”。張文章/攝
8月15日，記者聯(lián)系上廈門(mén)雷迪森酒店有限公司喜來(lái)登酒店負(fù)責(zé)月餅銷(xiāo)售的工作人員，對(duì)方聲稱(chēng)不知道酒店有聯(lián)合款燕窩月餅，酒店也沒(méi)有銷(xiāo)售這款月餅，并發(fā)給記者該酒店銷(xiāo)售的3款月餅圖樣，售價(jià)分別是298元、298元和398元，與日春茶月餅完全不同。
8月16日，該酒店負(fù)責(zé)品牌營(yíng)銷(xiāo)的婁先生告訴記者，酒店的確與日春有合作，但僅限于授權(quán)使用該酒店的標(biāo)志。至于日春茶業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品、使用什么食材，按照哪種工序、使用哪些宣傳語(yǔ)，酒店方根本不知道，也無(wú)權(quán)管理?！拔逍窃嘛灐薄拔逍羌?jí)的尊重”均是日春?jiǎn)畏矫娴男麄饔谜Z(yǔ)。婁先生也承認(rèn)酒店自身并沒(méi)有生產(chǎn)月餅，目前銷(xiāo)售的月餅是委托專(zhuān)業(yè)的食品企業(yè)生產(chǎn)的。也就是說(shuō)，所謂的“五星月餅”“日春茶月餅 五星級(jí)的尊重”，其實(shí)都是“代工貼牌”月餅。
記者聯(lián)系被委托方廣東日美食品有限公司采訪(fǎng)，但經(jīng)過(guò)多方努力都無(wú)法聯(lián)系上。記者通過(guò)企查查APP了解到，該公司廠(chǎng)址在廣東番禺，去年底這家企業(yè)有1批次委托生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品因包裝空隙率不合格被通報(bào)。
“不二價(jià)”月餅有“價(jià)格密碼”
今年6月，國(guó)家發(fā)展改革委、工信部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》），明確要對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管，倡導(dǎo)不使用燕窩等名貴珍稀食材，強(qiáng)調(diào)月餅消費(fèi)應(yīng)提倡節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)，堅(jiān)持月餅大眾食品屬性，體現(xiàn)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化，遏制“天價(jià)”月餅等現(xiàn)象。
日春茶業(yè)對(duì)外號(hào)稱(chēng)“不二價(jià)”。記者走訪(fǎng)日春茶業(yè)6家門(mén)店得到的反饋信息的確是“不二價(jià)”。記者了解到，目前福州市面上的月餅普遍標(biāo)價(jià)在500元以?xún)?nèi)，且可以打折，便詢(xún)問(wèn)日春茶葉多個(gè)門(mén)店的店長(zhǎng)：別的酒店、連鎖店賣(mài)的月餅標(biāo)價(jià)大多在500元以?xún)?nèi)，而且都有打折，而日春茶月餅“不二價(jià)”，如果買(mǎi)了日春茶月餅用于送親友，如何讓親友覺(jué)得這款月餅與眾不同呢？這些店長(zhǎng)均告訴記者：了解日春產(chǎn)品的都懂。一名店長(zhǎng)悄悄告訴記者茶月餅的“價(jià)格密碼”：日春茶月餅都有名稱(chēng)，譬如售價(jià)888元的燕窩月餅叫“中秋月餅888”（廣式奶酥皮菜籽油白蓮蓉燕窩月餅），而售價(jià)568元的月餅叫“中秋月餅568”（廣式奶酥皮菜籽油龍井茶月餅），懂行的人看到日春產(chǎn)品品名的后綴數(shù)字，就知道這款產(chǎn)品的價(jià)位了。
8月16日，記者致電日春股份公司泉州總部聯(lián)系采訪(fǎng)，未得到回應(yīng)。記者致電日春股份公司泉州旗艦店，對(duì)方表示仍有少量金玉滿(mǎn)堂款中秋月餅888出售。對(duì)方還表示，對(duì)《公告》不倡導(dǎo)使用燕窩食材做月餅餡料的內(nèi)容不甚了解，并提醒記者，如果不便用實(shí)物送禮，可購(gòu)買(mǎi)該店月餅券，讓客戶(hù)自行提取。
8月16日，福州市消委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳波在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，時(shí)下，“天價(jià)月餅”時(shí)有出現(xiàn)，有的添加名貴餡料、有的過(guò)度奢華包裝、有的混搭銷(xiāo)售高價(jià)商品等，致使月餅背離了傳統(tǒng)文化本源，帶偏了社會(huì)風(fēng)氣。福州市消委會(huì)積極倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式，反對(duì)浪費(fèi)，呼吁廣大消費(fèi)者多從月餅口味、原料、工藝、質(zhì)量等方面進(jìn)行比較選擇，遠(yuǎn)離“面子”“包裝”，選擇誠(chéng)信商家，多留意產(chǎn)品標(biāo)簽信息，認(rèn)準(zhǔn)“SC”標(biāo)志，讓中秋佳節(jié)更加有滋有味。月餅廠(chǎng)家應(yīng)多采用蓮蓉、豆沙、雞蛋等傳統(tǒng)餡料，把主要精力花在豐富月餅花色品種、改善月餅口感風(fēng)味、增強(qiáng)月餅文化內(nèi)涵上。
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