中國消費者報報道（周紫薇 鄧慧慧 記者吳采平）過度包裝既浪費資源，又增加消費者負擔(dān)，更是對環(huán)境造成了污染。8月18日，《中國消費者報》記者隨湖北省武漢市市場監(jiān)管局計量處監(jiān)管人員、武漢市度量衡管理所檢測人員和武漢市硚口區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合對武漢市月餅市場開展商品過度包裝專項檢查。
上午9：30，記者隨執(zhí)法人員來到位于武漢市硚口區(qū)的大型連鎖超市——武漢中百倉儲超市長豐店。執(zhí)法人員從貨架上隨機抽取了兩盒月餅禮盒進行檢查，分別是“順香福禮”月餅和“國色天香”月餅，生產(chǎn)日期均為2022年8月3日。在查看了包裝標(biāo)簽上的食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容后，武漢市度量衡管理所檢測人員打開禮盒包裝，拿出游標(biāo)卡尺、鋼直尺和電子天平，進行逐一測算。
武漢市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員抽查月餅包裝物。 吳采平/攝
武漢市度量衡管理所檢驗員陽帆經(jīng)過測算，向現(xiàn)場的媒體通報：“順香福禮”月餅和“國色天香”月餅禮盒的包裝空隙率分別為12.96%和20.84%，小于原標(biāo)準(zhǔn)注明的最大包裝空隙率60%，檢驗是合格的；但是按照8月15日實施的新國標(biāo)來檢測，這兩款月餅禮盒的包裝空隙率分別為52.16%和24.08%，新國標(biāo)規(guī)定的最大包裝空隙率小于等于30%，“順香福禮”月餅禮盒包裝就不合格了。
檢測人員對月餅包裝盒進行現(xiàn)場檢測。 吳采平/攝
陽帆解釋說，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》是今年8月15日正式實施的，生產(chǎn)日期在8月15日前的月餅可按照舊規(guī)執(zhí)行，可銷售至保質(zhì)期結(jié)束；而8月15日之后生產(chǎn)的月餅必須嚴格執(zhí)行新規(guī)。這款“順香福禮”月餅禮盒是在8月15日之前生產(chǎn)的，因此按舊規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行即可。當(dāng)然，不排除少數(shù)月餅廠家打新舊國標(biāo)生效的時間差，搶在新國標(biāo)實施之前把月餅都生產(chǎn)出來。
隨后，執(zhí)法人員前往武漢亞洲大酒店進行專項檢查。該酒店今年推出了4款包裝精美的月餅禮盒，執(zhí)法人員隨機抽取了一款名為“紫杉”的月餅禮盒進行檢測。該款月餅禮盒的生產(chǎn)日期是7月16日，其包裝空隙率小于60%，檢驗合格?，F(xiàn)場，檢測人員又按照新國標(biāo)對酒店的另外3款月餅進行測算，結(jié)果顯示，有兩款月餅未達到標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)法人員當(dāng)即對酒店負責(zé)人進行提醒：8月15日之后生產(chǎn)的月餅，要么增加月餅的重量或數(shù)量，要么更換包裝。該酒店負責(zé)人表示：“再接的新單，一定嚴格按照新規(guī)來做，達到新國標(biāo)的要求。”
8月20日和21日，記者連續(xù)兩天對武漢沃爾瑪、家樂福、武商量販、中百超市等大型商超銷售的月餅商品進行了暗訪調(diào)查，所有在售的月餅禮盒均沒有超過500元，最高的標(biāo)價499元。同時，記者還走訪了武漢市內(nèi)10多家生產(chǎn)銷售月餅的星級酒店，這些酒店展示的月餅禮盒標(biāo)價均在500元以下，沒有發(fā)現(xiàn)“天價”月餅和月餅禮盒混搭其他商品銷售的現(xiàn)象。
武漢市硚口區(qū)市場監(jiān)管局局長吳雙接受本報記者采訪時表示，新國標(biāo)的實施能夠避免“小月餅，大包裝”的套路，這種測算方法更嚴格科學(xué)。目前，該局已對轄區(qū)相關(guān)食品企業(yè)進行了新國標(biāo)的宣傳和指導(dǎo)，要求企業(yè)根據(jù)新國標(biāo)要求，對產(chǎn)品包裝進行合規(guī)性設(shè)計，并盡快投入生產(chǎn)使用；同時加快消納庫存，確保生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品符合新國標(biāo)。
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湖北發(fā)布中秋節(jié)令食品安全提示：正規(guī)渠道購買、合理儲存月餅
中秋佳節(jié)將至，為使廣大消費者度過一個歡樂祥和的節(jié)日。8月22日，湖北省市場監(jiān)管局發(fā)布中秋節(jié)令食品安全提示：提醒廣大消費者，注意防范食品安全風(fēng)險，科學(xué)飲食消費。
看清月餅種類。月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)時令性食品，種類繁多、風(fēng)味各異，按加工工藝可分為熱加工類和冷加工類；按地方派式特色可分為：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、潮式月餅、滇式月餅、晉式月餅、瓊式月餅、臺式月餅、哈式月餅和其他類月餅。消費者可根據(jù)個人喜好選擇合適的月餅種類。
正規(guī)渠道購買。消費者在選購月餅時，建議去資質(zhì)證照齊全的超市、糕點專賣店或一些老字號店鋪等正規(guī)銷售場所或渠道。購買時，注意查看包裝是否完整，仔細閱讀包裝上的相關(guān)信息，如配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。如果是購買散裝月餅，要注意查看盛放容器是否清潔，不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。
在購買網(wǎng)絡(luò)銷售的自制月餅時，一定要確認制作者是否具有網(wǎng)絡(luò)食品銷售的資質(zhì)，還要仔細查看產(chǎn)品保質(zhì)期。如果屬于非焙烤型、水分含量高的月餅，必須具有冷藏包裝，避免在儲藏和運輸過程中出現(xiàn)微生物超標(biāo)的情況。
合理儲存。由于糕點、月餅等含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì)。購買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。對于開封后未吃完的糕點、月餅等，要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法保存。如無冰箱，也可將放在陰涼通風(fēng)處保存。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。
健康食用。不同類別月餅的糖分、油脂等含量不同，且大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。另外，堅果籽粒是月餅的常用原料，也是常見的過敏原，對堅果過敏的人群在食用前要仔細閱讀配料表，以免誤食引發(fā)過敏。
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