中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者鄭鐵峰）隨著旅游旺季來臨，浙江省舟山市普陀山、朱家尖兩地游客增多，外賣餐飲迎來小高峰。舟山市市場(chǎng)監(jiān)管局普陀山分局結(jié)合“守查?！睂ｍ?xiàng)工作要求開展外賣餐飲動(dòng)態(tài)監(jiān)管，將線上檢查與線下檢查相結(jié)合保障外賣餐飲安全。
普陀山市場(chǎng)監(jiān)管分局工作人員指導(dǎo)商家安裝“陽光廚房”。資料圖片
普陀山市場(chǎng)監(jiān)管分局工作人員檢查餐飲后廚。資料圖片
據(jù)介紹，普陀山市場(chǎng)監(jiān)管分局定期組織人員通過美團(tuán)、餓了么等APP進(jìn)行定位，開展線上巡查，查看是否有新店上架并與新店及時(shí)取得聯(lián)系，要求商家在完成陽光廚房安裝前暫停接單，待陽光廚房上線后方可接單。對(duì)于已安裝陽光廚房的餐飲單位，定期巡查視頻是否正常使用、攝像頭是否被遮擋，對(duì)存在問題的經(jīng)營戶第一時(shí)間取得聯(lián)系要求其進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)積極聯(lián)系運(yùn)營商處理問題，對(duì)于商家私自斷電導(dǎo)致的攝像頭故障，依法出具責(zé)令改正通知書，并納入日常重點(diǎn)監(jiān)管名單。截至目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門累計(jì)處理攝像頭問題30余家，發(fā)放責(zé)令改正通知書2份。
在線下，普陀山市場(chǎng)監(jiān)管分局積極開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，督促新設(shè)立外賣餐飲單位簽訂《外賣商家告知書》，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)上架完成陽光廚房安裝。重點(diǎn)對(duì)從事燒烤夜間經(jīng)營的外賣餐飲單位開展檢查，檢查經(jīng)營場(chǎng)所加工環(huán)境衛(wèi)生，食材貯存規(guī)范、外賣封簽是否規(guī)范使用等，確保外賣商家監(jiān)管全覆蓋。
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