中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（李惠子 陳小燕 記者張文章）將死海鮮當(dāng)活海鮮賣，一直是游客投訴的重災(zāi)區(qū)。為回應(yīng)群眾關(guān)切，福建省廈門市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)發(fā)揮辦案先鋒作用，積極查辦旅游市場(chǎng)的新型案、疑難案和典型案。截至8月底，已立案查處3起涉及旅游點(diǎn)海鮮大排檔餐飲違法案件。
執(zhí)法人員檢查海鮮大排檔的冰凍海鮮。 資料圖片
近日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)從12315投訴系統(tǒng)和輿情監(jiān)測(cè)中篩選出投訴多的商家，派出執(zhí)法人員在游客聚集較多的海鮮大排檔進(jìn)行摸排調(diào)查。
在一家海鮮大排檔，執(zhí)法人員在二樓不起眼的地方發(fā)現(xiàn)冰箱里存放著冰凍太子蟹、冰凍波士頓龍蝦和小青龍等。執(zhí)法人員在調(diào)取進(jìn)貨賬單、菜單、銷售單據(jù)后，發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨賬單上赫然寫著“死太子蟹”“死波龍”等品名，進(jìn)價(jià)只要幾十元，但一份“龍蝦大咖”菜品售價(jià)達(dá)300元。面對(duì)執(zhí)法人員的質(zhì)問，商家一開始拒不承認(rèn)，辯稱是給員工吃的。但面對(duì)近50只的冷凍海鮮數(shù)量，商家最終承認(rèn)將死海鮮制成菜品售賣給客戶。在實(shí)際銷售中，商家向顧客重點(diǎn)推銷店內(nèi)海鮮池中活的波士頓龍蝦、小青龍和太子蟹，稱重后將活的海鮮拿進(jìn)廚房，同時(shí)讓員工到二樓冰柜將事先購(gòu)買的死海鮮拿到廚房里進(jìn)行加工，制作成相應(yīng)的菜品，趁顧客不注意再將活海鮮重新放回海鮮池中。因?yàn)椴似芬院ｕr大咖或者爆炒等辣味為主，顧客一般吃不出來(lái)，還以為是點(diǎn)菜時(shí)看到的活海鮮。
進(jìn)貨單上標(biāo)注的“死波龍”（冰凍波士頓小龍蝦）。資料圖片
廈門市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)指出，商家涉嫌將死海鮮當(dāng)活海鮮售賣，違反《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十六條第一款第二項(xiàng)“在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品”的規(guī)定，依法可處違法所得一倍以上十倍以下的罰款。
另一家海鮮大排檔宣傳招牌上寫著“抖音小紅書人氣榜★★★★★5.0上榜餐廳”“網(wǎng)紅打卡誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”“抖音網(wǎng)紅”等字樣。經(jīng)調(diào)查，抖音和小紅書上并沒有星級(jí)和5.0評(píng)分，該商家為了招攬生意，制作相關(guān)牌匾，已涉嫌虛假宣傳，違反《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第八條“經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者”的規(guī)定。執(zhí)法支隊(duì)表示將依法查處，給予相關(guān)處罰。
在第三家海鮮大排檔，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)商家的消毒柜里無(wú)序疊放著數(shù)十個(gè)碗盤，消毒柜里側(cè)部分生銹且有蜘蛛網(wǎng)。商家承認(rèn)消毒柜已壞且未曾修理，餐具未消毒就提供給消費(fèi)者使用。商家涉嫌未維護(hù)消毒設(shè)備、使用未消毒餐具，涉嫌違反《食品安全法》第五十六條規(guī)定。
廈門市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)提醒海鮮大排檔商戶要嚴(yán)守法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決抵制假冒偽劣、以次充好、虛假宣傳等。下一步，執(zhí)法部門將持續(xù)開展對(duì)旅游市場(chǎng)的整治，聚焦投訴熱點(diǎn)，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的旅游市場(chǎng)環(huán)境。
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