中國消費者報福州訊（陳萍麗 蔡文煊 記者張文章）為進一步增強經營戶疫情防控意識，規(guī)范禽類市場交易及屠宰秩序，助推文明典范城市創(chuàng)建工作，9月以來，福建省廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局海滄市場監(jiān)管所結合食品安全宣傳周“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”主題活動，在轄區(qū)內開展節(jié)日市場活禽交易專項整治行動，嚴厲打擊非法售賣、宰殺活禽的行為。
執(zhí)法人員檢查禽類食品經營商家。
海滄市場監(jiān)管所聯合海滄區(qū)嵩嶼街道、城管中隊、安監(jiān)站、農林水部門等單位對滄元路周邊禽類食品經營店面進行突擊檢查。在檢查中，市場監(jiān)管執(zhí)法人員重點檢查經營戶證照是否齊全；對銷售的已宰殺好的雞鴨腳環(huán)信息逐一掃碼，查驗是否具有動物檢疫合格證明；是否存在銷售過期或來路不明的禽類食品的違法行為。同時，對經營者進行食品安全宣傳教育，督促其嚴格落實“集中屠宰、白條上市”的禽肉產品經營機制。海滄市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在檢查轄區(qū)一家店面時，店內空氣中彌漫著刺鼻的腥臭異味，執(zhí)法人員發(fā)現該店面后部隱蔽處存放有數個鐵籠，里面關有雞、鴨、鴿子等活禽，執(zhí)法人員當場對該活禽進行查扣。據悉，此次聯合執(zhí)法檢查共檢查經營戶12家，現場查獲活禽47只，已交由街道農林水部門進行無害化處理。
活禽定點宰殺、集中檢疫是保障廣大群眾食品安全的重要手段，更是有效防控疫病傳播的安全防線。海滄區(qū)市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強常態(tài)化長效監(jiān)管，強化多部門聯合執(zhí)法，加大巡查力度頻次，嚴防活禽違規(guī)交易反彈，確保人民群眾的餐桌安全。
