天津市北辰區(qū)市場監(jiān)管局全力保障校園食品安全
2022-10-11 19:59
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：萬曉東
中國消費者報天津訊（記者萬曉東）近期，天津市北辰區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)籌執(zhí)法力量，多措并舉持續(xù)開展校園食品安全監(jiān)督檢查，全面排查學校及周邊食品安全風險隱患，構建校園食品安全守護屏障。
國慶節(jié)前夕，組織召開國慶期間工作部署會，制定節(jié)日檢查計劃表，每日由局領導帶隊開展聯(lián)合檢查。同時，各部門嚴格落實科所對接機制，合理調配人員，每天保持必要執(zhí)法力量，統(tǒng)籌開展各項重點工作，將校園食品安全列為重中之重持續(xù)推進。
節(jié)日期間，通過微信工作群、電話通知等方式進行風險提示，要求學校圍繞設施設備維護、場所環(huán)境衛(wèi)生、用具消毒保潔、食品貯存條件、進口冷鏈食品、從業(yè)人員健康狀況等重點內容開展全面自查自檢，切實增強食品安全管理責任意識，提高食品安全管理水平，壓實食品安全主體責任。
圍繞防疫措施落實、原料進貨查驗、加工制作管理、用餐配送管控、明廚亮灶運轉等重點環(huán)節(jié)，強化對校園食堂和配餐企業(yè)的監(jiān)督檢查，督促學校落實食品安全各項制度。
對校園周邊食品經營戶開展“拉網式”排查，嚴厲打擊證照資質不齊、超范圍經營、銷售假冒偽劣食品、超限量使用食品添加劑等違法行為。國慶節(jié)期間，累計檢查學校食堂、校園配餐單位及校園周邊食品經營戶92戶次，整改校園周邊餐飲戶食品安全隱患問題17家次。
下一步，北辰區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)推進校園食品安全監(jiān)督檢查工作，夯實學校和校外配餐企業(yè)主體責任，全面排查整治校園及周邊食品安全風險隱患，切實提升家長師生對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
責任編輯：趙英男
