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中國消費者報南昌訊（姚捷玲 記者朱海）10月19日，記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉，截至目前，該省所有特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)均已如期上崗。

江西省共有94家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)。其中，特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)1家、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)4家、保健食品生產(chǎn)企業(yè)89家。為貫徹落實好即將于11月1日實施的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》精神，江西省市場監(jiān)管局迅速行動，積極落實，不僅迅速明確了企業(yè)食品安全總監(jiān)的資歷和責任，而且對全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)實行“一證一表兩書”檔案管理，即食品安全總監(jiān)身份證（復印件）、履歷表、履職履責承諾書、企業(yè)職務任命書，進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責任。

江西省市場監(jiān)管局特殊食品處負責人介紹說，截至目前，江西省所有殊食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)均已提前到崗履職，并通過向社會公示的方式接受社會各界監(jiān)督。下一步，市場監(jiān)管部門還將對特殊食品企業(yè)的食品安全總監(jiān)單列管理，不定期開展培訓、警示教育、抽查考核等，努力推動提升特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的管理水平和食品質(zhì)量安全水平。