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    • 國家市場監(jiān)督管理總局主管

      中國消費(fèi)者協(xié)會主辦

      維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

      當(dāng)前位置:首頁 > 市場監(jiān)管
      5種調(diào)味料粉均無標(biāo)簽 “叫了只炸雞”網(wǎng)店被罰
      2022-11-04 16:42 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:張文章

      中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)為充分發(fā)揮典型案例以案釋法、教育警示和社會輿論監(jiān)督作用,引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者自覺守法經(jīng)營,11月3日,福建省漳州市長泰區(qū)市場監(jiān)管局通報(bào)一起網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案,提醒廣大餐飲服務(wù)提供者引以為戒。

      今年8月18日,長泰區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在“每月一周查網(wǎng)紅”點(diǎn)題整治行動(dòng)中,根據(jù)投訴反映的線索,依法對網(wǎng)店名稱為“叫了只炸雞”的長泰縣興泰開發(fā)區(qū)劉某文快餐店進(jìn)行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)在該店廚房內(nèi)有2包蒜香粉、1包咖喱粉、1包孜然粉、1包黑椒粉、1包辣椒粉等預(yù)包裝食品待用,以上5種食品均無標(biāo)簽。長泰區(qū)市場監(jiān)管局于當(dāng)日給予立案調(diào)查,并對違法的產(chǎn)品給予扣押。

      經(jīng)查明,以上5種沒標(biāo)簽的調(diào)味料粉系當(dāng)事人于2022年8月初購進(jìn)的,蒜香粉購進(jìn)2包,咖喱粉購進(jìn)1包,孜然粉購進(jìn)1包,黑椒粉購進(jìn)1包,辣椒粉購進(jìn)1包,以上調(diào)味粉進(jìn)價(jià)約為30元/包。該店購進(jìn)以上5種調(diào)味料粉未向供貨商索要證照及進(jìn)貨單據(jù)等材料。至長泰區(qū)市場監(jiān)管局到該店檢查時(shí),該店已用以上5種調(diào)味料粉制售出15份炸雞,每份炸雞售價(jià)20元,剩下全都被執(zhí)法人員依法扣押。此案貨值金額180元,銷售得款300元。長泰區(qū)市場監(jiān)管局依照法定程序開展調(diào)查取證,查明違法事實(shí)證據(jù),作出行政處罰決定如下:給予當(dāng)事人警告,并行政處罰如下:沒收違法所得300元;沒收在扣的調(diào)味粉;罰款5000元?! ?/p>

      長泰區(qū)市場監(jiān)管局指出,該快餐店購進(jìn)經(jīng)營以上5種調(diào)味料粉末查驗(yàn)供貨商的證照及索要進(jìn)貨單據(jù)等材料的行為,違反了《食品安全法》第五十三條第二款“食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當(dāng)符合本法第五十條第二款的規(guī)定”的規(guī)定。當(dāng)事人經(jīng)營以上5種沒有標(biāo)簽的調(diào)味料粉的行為,違反了《食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十一)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑”的規(guī)定。

      長泰區(qū)市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者,如發(fā)現(xiàn)食品安全等問題,請及時(shí)撥打12315熱線向所在地縣級以上市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。市場監(jiān)管部門將依法履職,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

      責(zé)任編輯:游婕
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