中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者鄭鐵峰）低碳消費(fèi)可獲“獎(jiǎng)勵(lì)”。記者獲悉，自11月5日起，在浙江省寧波市海曙區(qū)鼓樓東福園飯店試點(diǎn)開展的“餐廳低碳消費(fèi)”活動(dòng)，是寧波市市場(chǎng)監(jiān)管部門為鼓勵(lì)企業(yè)和市民積極參與綠色低碳行動(dòng)推出的一項(xiàng)創(chuàng)新舉措，試點(diǎn)將持續(xù)至今年底。
試點(diǎn)飯店在餐桌上擺放的提示牌。資料圖片
菜品的原材料選擇、加工運(yùn)輸、烹飪方式、制作時(shí)長(zhǎng)等，直接決定了與它相關(guān)的碳排放量。試點(diǎn)餐廳在第三方機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持下，對(duì)銷售的300余道菜品逐一測(cè)算碳排放量后生成“綠色菜單”，并根據(jù)餐廳以往客流量計(jì)算人均碳排放值。
顧客用手機(jī)掃碼進(jìn)入“碳食記”小程序，打開“綠色菜單”，就能在點(diǎn)菜的同時(shí)，看到每道菜品對(duì)應(yīng)的碳排放量。用餐結(jié)束后，通過小程序結(jié)算操作，得到所點(diǎn)菜品的碳排放量，若低于該餐廳的人均碳排放值，則可獲得一份小禮物?！翱吹竭@些數(shù)字，對(duì)碳排放有了更直觀的認(rèn)識(shí)，也對(duì)低碳生活的重要性有了更深層的理解?！爆F(xiàn)場(chǎng)有市民說道。
顧客用手機(jī)掃碼進(jìn)入“碳食記”小程序。資料圖片
“通過這次活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)綠色低碳理念宣傳，引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任，調(diào)動(dòng)市民參與碳達(dá)峰碳中和的積極性，推動(dòng)形成簡(jiǎn)約適度、文明健康、綠色低碳的社會(huì)新風(fēng)尚。”寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)量處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，寧波市場(chǎng)監(jiān)管部門將在前期試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，逐步向全市有條件的企業(yè)推廣。同時(shí)，將綠色低碳行動(dòng)和宣傳從“食”拓展至衣、住、行、用等居民生活領(lǐng)域各場(chǎng)景，圍繞節(jié)約資源、垃圾分類、綠色出行、低碳消費(fèi)、節(jié)能降耗等方面，推動(dòng)綠色低碳之城創(chuàng)建，助力居民生活領(lǐng)域碳達(dá)峰目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
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