中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊（胡捷敏 記者朱海）今年以來，江西省市場監(jiān)管局堅(jiān)持用信息化賦能食品安全抽檢工作，打通省、市、縣三級食品安全抽檢數(shù)據(jù)壁壘，全面升級江西省食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)，構(gòu)建了食品安全“數(shù)治食安”抽檢平臺。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全省食品安全抽檢食品的品種覆蓋面擴(kuò)大了8%，場所覆蓋率增長了10 %，不合格（問題）食品隱患排查率提升了23%，數(shù)據(jù)質(zhì)量合規(guī)率提高了21%。
用數(shù)據(jù)指導(dǎo)抽檢，食品抽檢任務(wù)部署科學(xué)、推進(jìn)均衡、管理有效。江西省食品安全抽檢監(jiān)測工作按照抽檢分工安排任務(wù)，按照風(fēng)險(xiǎn)等級設(shè)置頻次，按照企業(yè)分布覆蓋抽檢，按照統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)避免重復(fù)的智能化管理模式，任務(wù)部署更加科學(xué)。同時(shí)，用食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)平臺收集各類各級食品安全抽檢任務(wù)數(shù)據(jù)，通過系統(tǒng)匯總生成工作表格，一鍵督導(dǎo)省、市、縣級食品安全抽檢工作，確保食品安全抽檢任務(wù)按照時(shí)間、品種、區(qū)域均衡推進(jìn)。開發(fā)了食品安全抽檢信息公示模板，自動比對、提示、生成食品抽檢公布信息，嚴(yán)控食品抽檢信息公布的內(nèi)容和頻次，高效規(guī)范地做好了食品抽檢信息公布工作。
用數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題，食品抽檢工作重點(diǎn)突出、管控有力、跟蹤到位。分析歷年來江西省不合格（問題）食品安全抽檢數(shù)據(jù)，對發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)問題、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目，精準(zhǔn)指導(dǎo)食品安全抽檢工作，提高食品安全抽檢經(jīng)費(fèi)使用效能。統(tǒng)計(jì)匯總同食品生產(chǎn)經(jīng)營單位同細(xì)類食品被抽檢數(shù)據(jù)，警示同類食品多批次重復(fù)抽檢問題，精細(xì)管控抽檢區(qū)域和食品品種。針對食品安全抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題數(shù)據(jù)，按照食品品種、項(xiàng)目和分布區(qū)域警示風(fēng)險(xiǎn)，精確定位開展食品安全跟蹤抽檢工作。
用數(shù)據(jù)管理任務(wù)，食品抽檢問題發(fā)現(xiàn)精準(zhǔn)、規(guī)范及時(shí)、治理有效。借助食品安全抽檢智能化統(tǒng)計(jì)分析功能，校準(zhǔn)比對抽樣信息，篩查檢驗(yàn)漏項(xiàng)數(shù)據(jù)，提示糾正問題數(shù)據(jù)，評價(jià)江西省食品安全抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量狀況。運(yùn)用食用農(nóng)產(chǎn)品溯源信息警示功能，及時(shí)提醒抽樣單位修正、完善食用農(nóng)產(chǎn)品溯源信息。研判食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)，自動推送相關(guān)監(jiān)管處室，及時(shí)整治食品安全問題，食品安全抽檢更加科學(xué)、精準(zhǔn)、高效。
江西省市場監(jiān)管局食品抽檢處負(fù)責(zé)人告訴記者，江西省將始終聚力精準(zhǔn)抽檢，推動“數(shù)治食安”抽檢平臺和智慧監(jiān)管的深度融合，用數(shù)據(jù)說話，精準(zhǔn)指導(dǎo)全省食品安全抽檢工作；聚力隱患排查，發(fā)揮好抽檢平臺的作用，未雨綢繆做好食品安全隱患排查工作，全力保障人民群眾食品安全；聚力民生福祉，將抽檢平臺打造成群眾食品安全問題的“傳聲筒”和“瀏覽器”，增強(qiáng)人民群眾食品安全的安全感，提升食品安全消費(fèi)的滿意度。
