中國消費(fèi)者報北京訊(記者任震宇)近日,貝恩公司攜手央視市場研究(CTR)旗下的凱度消費(fèi)者指數(shù)聯(lián)合發(fā)布《2022年中國購物者報告,系列二》,分析了包裝食品、飲料、個人護(hù)理和家庭護(hù)理這四大消費(fèi)品領(lǐng)域中的26個品類。報告指出,2022年前三季度,中國快速消費(fèi)品市場展現(xiàn)出強(qiáng)勁韌性,整體銷售額較去年同期增長3.6%,高于第二和第三季度的全國GDP增速。
“中國快速消費(fèi)品市場銷量較去年同期增長5.9%,成為拉動銷售額增長的主引擎,且各品類銷量均有所增長。”貝恩公司資深合伙人布魯諾表示,“盡管整體市場環(huán)境復(fù)雜多變,中國快速消費(fèi)品市場依然展現(xiàn)出強(qiáng)勁韌性,未來幾個月乃至幾年依舊前景可期?!?nbsp;
四大消費(fèi)品領(lǐng)域中,包裝食品和家庭護(hù)理在前三季度引領(lǐng)增長,這主要?dú)w功于消費(fèi)者囤貨需求的激增以及健康衛(wèi)生意識的加強(qiáng)。2022年前三季度,包裝食品量價齊升,銷量增長4.6%,平均售價增長2.6%,推動銷售額增長7.4%。與包裝食品類似,家庭護(hù)理品類需求激增,銷量和平均售價分別取得5.4%和0.6%的增長,推動銷售額增長6%。
飲料品類同樣表現(xiàn)亮眼。盡管平均售價在今年前三季度下降3%,但銷量增長7.2%,推動品類整體銷售額增長4.1%。個人護(hù)理品類增長趨勢遭遇逆轉(zhuǎn),銷量小幅上升0.7%,平均售價下跌2.5%,銷售額因此下降1.9%。
疫情影響也推動渠道格局發(fā)生改變。2022年前三季度,電商渠道增速與快速消費(fèi)品市場整體增速基本持平,而小型線下門店業(yè)態(tài)和O2O商業(yè)則乘勢而起。鑒于消費(fèi)者囤貨需求高漲、渴望獲得即時滿足,同時又想避免純線上購物帶來的訂單履約問題,前三季度快速消費(fèi)品O2O渠道銷售額較去年同期增長17%。冷凍食品、衛(wèi)生紙和面巾紙等品類表現(xiàn)突出,O2O渠道滲透率獲得顯著增長。
值得指出的是,便利店和雜貨店渠道展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭,一掃去年的低迷態(tài)勢,同比增長9%,體現(xiàn)了消費(fèi)者偏好的變化。消費(fèi)者出于可預(yù)測性、便利性和安全性考慮,更傾向于就近購買。
快速消費(fèi)品平均售價連續(xù)第三年呈下滑趨勢,較去年同期下降2.1%,是2020年以來的最大降幅。不過,不同消費(fèi)品領(lǐng)域?qū)r格下跌呈現(xiàn)出截然不同的反應(yīng)。
僅少數(shù)品類的實(shí)際平均售價增幅高于通脹水平,且多為食品和飲料以及家庭護(hù)理品類。隨著生產(chǎn)要素價格上漲,快速消費(fèi)品品牌不得不通過提高產(chǎn)品價格以減輕利潤率壓力。不過,消費(fèi)者面對食品和非食品品類的價格上漲呈現(xiàn)出截然不同的反應(yīng)。
凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅指出:“追求性價比逐漸成為主流消費(fèi)趨勢。不過,在食品和飲料領(lǐng)域,消費(fèi)者的大包裝囤貨行為對銷量的刺激更為明顯;而在個人和家庭護(hù)理品類,消費(fèi)者則更青睞低價產(chǎn)品和渠道?!?nbsp;
《2022年中國購物者報告,系列一》中所總結(jié)的四大品類價格趨勢中,高端化、中端化和追求性價比三大價格趨勢進(jìn)一步延續(xù),兩極化趨勢在今年前三季度不再顯著。例如,碳酸飲料、啤酒和衣物洗滌用品,依靠持續(xù)發(fā)力創(chuàng)新、推出新產(chǎn)品形態(tài)和新口味等舉措,進(jìn)一步延續(xù)了高端化趨勢,尤其是在一線城市。中端化趨勢由牙膏、個人清潔用品和嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)銜。
值得一提的是,疫情期間,消費(fèi)者的大包裝囤貨趨勢與往年相比更為顯著。同時,隨著物價普遍上漲,高性價比類產(chǎn)品進(jìn)一步獲得消費(fèi)者青睞。在護(hù)膚品品類,國貨平價替代漸成風(fēng)潮。以上兩大品類價格趨勢與低線城市平均售價的下行走勢保持一致。


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