中國消費(fèi)者報杭州訊（記者施本允）“你好，你的健康證還有一周就要過期了，請記得及時去更換。同時，店內(nèi)衛(wèi)生要清理一下”“你好，貨架上有部分的火腿腸、方便面臨近保質(zhì)期，請注意及時清理”……近日，在浙江省臺州市玉環(huán)市沙門鎮(zhèn)沙門村桐興路一家餐飲店和一家便利店內(nèi)，該片區(qū)的兩名食品安全網(wǎng)格員正分別對各店內(nèi)食品安全情況開展巡查，并認(rèn)真填寫《網(wǎng)格食品經(jīng)營主體巡查表》。
據(jù)了解，為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全包保工作，玉環(huán)市食藥安辦將沙門鎮(zhèn)作為試點(diǎn)，由沙門鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合沙門分局充分發(fā)揮片區(qū)網(wǎng)格力量，創(chuàng)新制定《關(guān)于加強(qiáng)食品安全網(wǎng)格化管理工作的實(shí)施方案（試行）》（以下簡稱《方案》），并于今年2月13日起正式實(shí)施。《方案》健全完善了食品安全責(zé)任網(wǎng)格化管理體系，制訂了巡查制度、檔案管理制度、考評制度等，要求食品安全網(wǎng)格員定期巡查并報送隱患信息，并做好現(xiàn)場巡查工作記錄，鎮(zhèn)（街道）食安辦聯(lián)合各市場監(jiān)管所每季度對網(wǎng)格進(jìn)行實(shí)地抽查，年末開展一次綜合考評和交流會，聽取網(wǎng)格員在食品安全巡查工作中的心得體會、問題建議等。
此外，玉環(huán)市食藥安辦還聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）定期組織召開食品安全包保干部暨網(wǎng)格員培訓(xùn)會，并作食品安全日常規(guī)范檢查講座，進(jìn)一步提升網(wǎng)格員日常巡查業(yè)務(wù)水平。同時指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦、市場監(jiān)管所、網(wǎng)格員對轄區(qū)內(nèi)商鋪開展食品安全包保督導(dǎo)。結(jié)合包保任務(wù)清單逐條對照，詳細(xì)查看從業(yè)人員證件、食品儲存設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等方面，把問題立整立改，并叮囑食品經(jīng)營主體單位務(wù)必提高食品安全責(zé)任意識。
“平時店里生意比較忙，容易忘記關(guān)注健康證是否在有效期內(nèi)，食品安全網(wǎng)格員的日常巡查正好提醒我們及時更換健康證，也督促我們時刻注意食品安全?！鄙抽T鎮(zhèn)某小吃店經(jīng)營者葉某表示。接下來，玉環(huán)市市場監(jiān)管局也將通過規(guī)范食品安全管理機(jī)制，深入推進(jìn)包保督導(dǎo)工作，持續(xù)提高食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，不斷為群眾筑牢食品安全屏障。
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