中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）近年來，固體飲料因其攜帶方便、即沖即飲、風(fēng)味多樣等特點備受廣大消費者的青睞，但冒充保健食品等特殊食品銷售的情況時有發(fā)生，既擾亂了市場秩序，也損害了消費者的合法利益。3月26日，遼寧省大連市市場監(jiān)管局發(fā)布固體飲料消費提示，提醒消費者固體飲料屬于普通食品，其與保健食品在產(chǎn)品定義、食用目的和監(jiān)管方式等方面均明顯不同。
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10789-2015《飲料通則》的規(guī)定，固體飲料是指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品，如風(fēng)味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、其他固體飲料等。而保健食品則是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，適用于特定人群，具有調(diào)節(jié)機體功能的保健功效，但不以治療疾病為目的。保健食品的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說明書等均需要在管理部門注冊或備案，產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)有“藍(lán)帽子”標(biāo)識和批準(zhǔn)文號。固體飲料的標(biāo)簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調(diào)產(chǎn)品適用未成年人、老人、孕產(chǎn)婦、病人、存在營養(yǎng)風(fēng)險或營養(yǎng)不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預(yù)防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。
為幫助消費者正確區(qū)分固體飲料和保健食品，大連市市場監(jiān)管局提醒消費者做好“五看”：一看產(chǎn)品名稱，固體飲料在包裝上標(biāo)示的產(chǎn)品屬性為“固體飲料”。二看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，固體飲料在產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號一般為GB/T 29602《固體飲料》、GB 7107《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。三看警示信息，固體飲料最小銷售單元必須標(biāo)示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息。四看特殊標(biāo)識和注冊信息，保健食品包裝上有“藍(lán)帽子”標(biāo)識和批準(zhǔn)文號，固體飲料產(chǎn)品包裝上沒有相關(guān)信息。五看標(biāo)簽中的其他信息，保健食品必須標(biāo)明保健功能等信息，固體飲料則不允許明示或暗示具有保健功能。
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