中國消費者報西安訊（記者徐文智）近日，陜西省漢中市市場監(jiān)管局多措并舉，大力開展制止餐飲浪費4項國家標準宣貫活動，營造以標準化促進餐飲節(jié)約、制止餐飲浪費的濃厚氛圍。
組織漢中市、縣區(qū)、鎮(zhèn)（街辦）三級市場監(jiān)管部門工作人員，以及學校食堂、餐飲外賣經(jīng)營者、承接宴席的大中型酒店等重點餐飲服務單位從業(yè)人員共計2400余人參加《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》等4項餐飲國家標準的宣貫培訓會議，強化監(jiān)管干部和食品從業(yè)者對制止餐飲浪費相關國家標準的理解認識，提升推動標準實施的思想自覺和行動自覺。
線上線下齊發(fā)力，通過推送科普宣教視頻、設置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式，廣泛宣傳《反食品浪費法》和制止餐飲浪費4項國家標準，引導群眾踐行健康文明節(jié)約的餐飲消費方式，以理性消費引領綠色低碳生活，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
將4項國家標準的宣貫執(zhí)行和制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣工作貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，與國家食品安全示范城市創(chuàng)建、“兩個責任”工作機制推進落實、“守底線、查隱患、保安全”專項行動、放心消費創(chuàng)建、校園食品安全守護行動等有機結合，統(tǒng)籌推進，納入各級黨政領導干部包保督導和餐飲服務單位食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”內(nèi)容。以機關食堂、學校食堂、網(wǎng)絡訂餐平臺、大中型酒店等為重點單位，加強監(jiān)督檢查，督促責任落實，守護好廣大群眾“舌尖上的安全”，堅決制止“舌尖上的浪費”。
