中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊（記者李洪濤）5月10日，記者從吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳獲悉，為持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)聚焦餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題，通過(guò)采取加強(qiáng)日常管理、強(qiáng)化執(zhí)法打擊、完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等舉措，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。
長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局制作“貫徹國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，拒絕餐飲浪費(fèi)”主題宣傳短視頻，以宣貫《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣(mài)餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》四項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為主線，在婚宴酒店、自助餐店、高校食堂等具有代表性的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行播放。
吉林市市場(chǎng)監(jiān)管局采取線上線下共同推進(jìn)的方式，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)健全完善網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐機(jī)制，引導(dǎo)消費(fèi)者合理訂餐，指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)在點(diǎn)餐頁(yè)面增加制止餐飲浪費(fèi)宣傳內(nèi)容，倡導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者推廣小碗菜、單人套餐等模式，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，減少浪費(fèi)行為。
四平市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合四平市精神文明辦開(kāi)展“文明餐桌制止浪費(fèi)示范店（食堂）”創(chuàng)建評(píng)選活動(dòng)，將制定實(shí)施制止餐飲浪費(fèi)措施、不得誘導(dǎo)誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐、在醒目位置張貼擺放制止餐飲浪費(fèi)宣傳畫(huà)和提示牌等作為評(píng)選參考。截至目前，共評(píng)選出“文明餐桌示范店”28個(gè)、“文明餐桌示范食堂”25個(gè)，并為獲評(píng)單位頒發(fā)獎(jiǎng)牌及證書(shū)。
遼源市市場(chǎng)監(jiān)管局將餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否在大堂、包廂醒目位置張貼提示海報(bào)作為檢查重點(diǎn)，累計(jì)檢查餐飲服務(wù)單位1152家，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員789名，發(fā)放宣傳海報(bào)350份。以餐桌文明引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚，以理性消費(fèi)引領(lǐng)低碳綠色生活。
延邊州市場(chǎng)監(jiān)管局在全州三百多所學(xué)校等機(jī)構(gòu)播放《制止餐飲浪費(fèi) 青年在行動(dòng)》視頻。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和商家在線上首頁(yè)開(kāi)展“點(diǎn)餐不隨意，量度把控有意義”等制止餐飲浪費(fèi)。
長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局召集長(zhǎng)白山食品藥品行業(yè)協(xié)會(huì)和全區(qū)餐飲服務(wù)單位召開(kāi)座談會(huì)，會(huì)上，食品藥品行業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)單位向社會(huì)作出“嚴(yán)格遵守《反食品浪費(fèi)法》，主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐”等公開(kāi)承諾。引導(dǎo)餐飲單位主動(dòng)開(kāi)展自查自糾，并要求其在店內(nèi)張貼“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”提醒標(biāo)語(yǔ)。
洮南市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)防范外賣(mài)食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)，與美團(tuán)、餓了么、幸福齊齊3家平臺(tái)負(fù)責(zé)人簽訂《制止浪費(fèi)承諾書(shū)》。推動(dòng)該市學(xué)校舉辦“小碗引食尚，光盤(pán)成新風(fēng)”主題宣講。截至目前，全市共有47家中小學(xué)和幼兒園、1.1萬(wàn)余名中小學(xué)生觀看了宣講。
輝南縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合輝南縣委宣傳部、縣新時(shí)代文明實(shí)踐中心舉辦“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”知識(shí)競(jìng)賽，全縣65名黨員干部參加，實(shí)現(xiàn)了“以賽促學(xué)、以學(xué)促行”整體工作的提升。
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