中國消費(fèi)者報(bào)銀川訊（李平 記者徐文智）記者近日獲悉，寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局堅(jiān)持導(dǎo)向監(jiān)管原則，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)示范引領(lǐng)作用，助推網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)制止餐飲浪費(fèi)工作取得實(shí)效。
據(jù)了解，該局制定專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，聚焦餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域加大檢查頻次和力度，督促外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾，從嚴(yán)從速查處違法行為，集中曝光典型案例。截至目前，該市共查辦餐飲浪費(fèi)案件19件，向社會(huì)公布制止餐飲浪費(fèi)典型案例11件。
該局聯(lián)合石嘴山市商務(wù)局制定了《石嘴山市反餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”管理制度》（試行），組織網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、餐飲企業(yè)對采取措施得力、制止餐飲浪費(fèi)顯著的商戶和踐行“光盤行動(dòng)”的消費(fèi)者及時(shí)予以獎(jiǎng)勵(lì)，對于浪費(fèi)食品且提醒后仍不整改的商家，依法依規(guī)予以懲處，并及時(shí)公布浪費(fèi)食品典型案例，營造反食品浪費(fèi)良好氛圍。
組織召開餐飲外賣平臺(tái)防范點(diǎn)餐浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)，集中學(xué)習(xí)《反食品浪費(fèi)法》和制止餐飲浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，完善制度管理，建立健全防止餐飲浪費(fèi)工作機(jī)制和管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)。開展網(wǎng)絡(luò)營銷監(jiān)管研判，對監(jiān)測信息和投訴舉報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，梳理虛假宣傳、套路促銷等10類治理重點(diǎn)，根據(jù)線上巡查情況強(qiáng)化線下專項(xiàng)檢查，切實(shí)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)營行為。截至目前，該局檢查餐飲經(jīng)營主體1337家次，召開餐飲單位培訓(xùn)約談會(huì)1次，約談2家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)1次，對存在誘導(dǎo)過度消費(fèi)行為的進(jìn)行約談，提出明確整改要求。
該局積極宣傳引導(dǎo)，在石嘴山市市場監(jiān)管局微信公眾號發(fā)布征集餐飲浪費(fèi)行為線索的通告，引導(dǎo)經(jīng)營者落實(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)的主體責(zé)任，主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目的位置進(jìn)行反食品浪費(fèi)標(biāo)識，倡導(dǎo)推廣小份菜，營造崇尚節(jié)儉的社會(huì)風(fēng)氣。
