中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（鄭明 記者張文章）記者近日從福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定了《制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作方案》，并自3月至5月在全市范圍連續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作，成效顯著。截至5月底，該市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共查處餐飲浪費(fèi)案件110件。
3個(gè)月以來(lái)，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展明查暗訪，圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為；引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)守法意識(shí)，樹(shù)立節(jié)約理念，同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。
福州市臺(tái)江區(qū)余小芳餐飲店涉嫌誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。資料圖片
4月10日，福州市臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)，對(duì)臺(tái)江區(qū)余小芳餐飲店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且店內(nèi)掛有“超大一盆，什么都有！”的紅色橫幅，每張餐桌上有“一盆十六斤超大盆水煮魚”字樣的宣傳單，宣傳提供超大盆水煮魚，另外可通過(guò)加食物再加價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有顧客殘留較多未吃完的水煮魚。當(dāng)事人行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，構(gòu)成誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款之規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令該店改正，并予以警告的行政處罰。近日，執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行回訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)其已按照要求張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，同時(shí)推出小鍋水煮魚和“連盆打包”的服務(wù)，勸導(dǎo)消費(fèi)者理性點(diǎn)餐。
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